1 ч.

Грудинка фаршированная

Перед вами классический рецепт грудинки, фаршированной грибами. Курица, грибы и сливки в окружении хрустящих криспов... разве можно устоять? Вам точно понравится такое блюдо: сытное, вкусное и нежное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 100 грамм
Мука 50 грамм
Яйца 2 штуки
Куриная грудка 4 штуки
Шампиньоны 250 грамм
Специи По вкусу
Сухари панировочные 200 грамм
Зелень ассорти 0.5 пучка у меня это был зеленый лук, кинза и укроп

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала на растительном масле обжарим грибы вместе с зеленью. Специи добавляйте по вкусу.

Шаг 2

2. Грудки разморозим (если нужно), сделаем в них вот такие продольные надрезы, нафаршируем птицу грибами. Края можно сколоть зубочисткой, чтобы держались. Натираем грудки специями.

Шаг 3

3. Отдельно смешаем 1 яйцо, сливки и тертый сыр. Подогреем эту смесь, постоянно помешивая, а затем смешаем с грибами. Отдельно же смешаем оставшееся яйцо с мукой и сухарями, и в эту смесь окунайте грудки, а остатками полейте их сверху.

Шаг 4

4. Запекаем примерно 20 минут при 200 градусах в духовке. Блюдо готово!

Видео рецепт "Грудинка фаршированная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 10

Похожие рецепты

Рулет из грудинки

Свинина Шампиньоны Куриные яйца Лук Мука Панировочные сухари Растительное масло Зелень Соль и приправы

Сытная и красивая закуска на праздничный стол - рулет из грудинки в домашних условиях. Мы приготовим не обычный рулет, а порционные рулетики из свиных отбивных, фаршированные омлетом из грибов.

3 ч.

–

4.5

214

Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони

Куриная грудка Растительное масло Мука Панировочные сухари Моцарелла Пепперони Яйца Соль, перец

Сама по себе курица не обладает ярким вкусом, поэтому ее любителей не так уж много. С ней хорошо сочетаются специи, травы. Расскажу, как приготовить куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони.

45 мин

–

5.0

–

Грудка, фаршированная грибами и сыром

Грибы Сыр Растительное масло Куриное филе Свежая зелень Соль Перец

Оригинальное, очень вкусное и довольно сытное блюдо - это грудка, фаршированная грибами и сыром в домашних условиях. Попробуйте приготовить ее и вы будете удивлены результатом.

40 мин

–

4.4

187

Фаршированные грудки курицы

Сыр плавленый Масло оливковое Перец черный молотый Порошок чесночный Соль Грудки куриные

Многим кажется, что делать фаршированные грудки курицы нужно довольно долго, но только не в этом случае, ведь мой рецепт очень быстрый, он точно позволит вам сэкономить время на приготовлении ужина.

30 мин

–

4.6

440

Рулет из свинины вареный

Свиная грудка Чеснок Соль и приправы

Классический рецепт закуски к обеденному или праздничному столу - рулет из свинины, вареный в домашних условиях. Готовят грудинку по-разному: в духовке, фаршированную или отваривают, как здесь.

3 ч.

4.1

–

Фаршированная грудка курицы с грибами

Грибы Уксус Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Паприка молотая Порошок тмина Травы сушеные итальянские Грудка куриная Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Это отличный рецепт для тех, кто любит радовать домашних вкусными и интересными блюдами. Мясо здесь получается невероятно мягкое, а начинка из грибов позволяем грудкам не потерять свою сочность.

2 ч.

–

4.9

–