Найти идеальный рецепт


Грудинка фаршированная
1 ч.
4

Грудинка фаршированная

Перед вами классический рецепт грудинки, фаршированной грибами. Курица, грибы и сливки в окружении хрустящих криспов... разве можно устоять? Вам точно понравится такое блюдо: сытное, вкусное и нежное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 250 грамм
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Сухари панировочные 200 грамм
  • Куриная грудка 4 штуки
  • Мука 50 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Зелень ассорти 0.5 пучка у меня это был зеленый лук, кинза и укроп
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала на растительном масле обжарим грибы вместе с зеленью. Специи добавляйте по вкусу.

Шаг 2

2. Грудки разморозим (если нужно), сделаем в них вот такие продольные надрезы, нафаршируем птицу грибами. Края можно сколоть зубочисткой, чтобы держались. Натираем грудки специями.

Шаг 3

3. Отдельно смешаем 1 яйцо, сливки и тертый сыр. Подогреем эту смесь, постоянно помешивая, а затем смешаем с грибами. Отдельно же смешаем оставшееся яйцо с мукой и сухарями, и в эту смесь окунайте грудки, а остатками полейте их сверху.

Шаг 4

4. Запекаем примерно 20 минут при 200 градусах в духовке. Блюдо готово!

Видео рецепт "Грудинка фаршированная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Грудинка фаршированная
Оценить рецепт
4.1 10
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Фаршированная грудка курицы с грибами
Грибы Уксус Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Паприка молотая Порошок тмина Травы сушеные итальянские Грудка куриная Лук репчатый Перец черный молотый Соль
Это отличный рецепт для тех, кто любит радовать домашних вкусными и интересными блюдами. Мясо здесь получается невероятно мягкое, а начинка из грибов позволяем грудкам не потерять свою сочность.
2 ч.
4.9
Ароматная свиная грудинка запеченная в рукаве
Свиная грудинка Томатный соус Соевый соус Морская соль Приправа для мяса Кориандр горошком Сахар Чеснок Имбирь молотый Перец черный молотый
Такую румяную и ароматную грудинку вы можете приготовить семье на воскресный обед или подать на праздничный стол, гости будут от нее в восторге. Берите на заметку!
1 ч.
5.0

×