Грибной соус со сливками
Универсальный соус, который можно подать с пастой, мясом, рыбой или просто в качестве закуски с хлебом. Рекомендую всем этот замечательный рецепт грибного соуса со сливками!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 300 грамм
- Сливки 200 мл
- Лук 1 штука
- Специи По вкусу
- Масло растительное По вкусу для жарки
Калорийность
62 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Грибочки промойте и обсушите.
Шаг 2
Затем грибы почистите и порежьте: можно произвольно, можно и кубиками.
Шаг 3
Лук очистите от шелухи и порежьте кубиками.
Шаг 4
Грибы обжаривайте в растительном масле с луком минут 25. Чтобы грибы не стали сильно зажариваться, добавьте немного воды. Грибы должны тушиться.
Шаг 5
Затем добавьте специи: соль, перец, куркуму и карри. Влейте сливки. Приятный желтоватый оттенок придает куркума. Готовьте еще минуты 3, чтобы соус загустел. Если хотите более жидкий соус, добавьте воды.
Шаг 6
С готовым грибным соусом со сливками очень вкусными получаются спагетти. По желанию можете добавить зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
8
Похожие рецепты
Сливочно-грибной соус
Сливки
Грибы
Луковица
Растительное масло
Чеснок
Веточка розмарина
Соль, перец
К мясным блюдам, к макаронам или рису, например, такой соус будет очень кстати. Прост в приготовлении, насыщенный вкус и аромат - это потрясающая идея на каждый день для разнообразия меню.
Грибная подлива со сливками
Сливки
Масло сливочное
Свежие белые группы
Тмин сухой
Соль
Перец черный молотый
Пучок укропа
Лук репчатый
Грибной соус получается таким вкусным, что его даже с хлебом можно кушать, просто так, без гарнира. Готовьте и наслаждайтесь, сливочно-грибной соус к вашему вниманию!
Грибы в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки жирные
Зелень
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль и перец
Грибы – излюбленное лакомство очень многих. У них характерный и насыщенный вкус, который не спутаешь ни с чем. Предлагаем отличный вариант к любому гарниру, как приготовить грибы в сливочном соусе.
Сливочный соус с грибами
Сливки
Сушеные белые грибы
Сливочное масло
Мука
Сливочный соус с добавлением грибов очень вкусный и нежный. Хорошо подойдет к любому мясу, отварному картофелю и рису.
Подлива из шампиньонов и сливок
Шампиньоны
Сливки 25%
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль, перец, мускатный орех
Веточки петрушки и укропа
Иногда приготовление подливы выходит на первый план, поэтому приготовить соус - означает овладеть искусством. Давайте приобщимся к нему, украсив обычное блюдо вкусной подливой из грибов и сливок.
Грибной соус к мясу
Сливки
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Этот соус приготовлен на основе шампиньонов и сливок, он имеет нежную консистенцию и приятный аромат. Подходит к мясным блюдам, а также блюдам из курицы, овощам и пасте.
Грибы со сливками
Шампиньоны
Сливки 20%
Пармезан тертый
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин
Соль, перец
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?
Грибной соус из замороженных грибов
Грибы белые замороженные
Сливки
Вино белое
Масло сливочное
Перец черный молотый
Лук
Укроп
Соль
Настоящий грибник всегда оставит грибочков и на зиму, хорошо их не только замариновать, но и заморозить. Из вкусных и ароматных замороженных белых грибов всегда можно приготовить замечательный соус!
Грибной соус для спагетти
Сливки
Шампиньоны
Сыр
Масло сливочное
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
А почему бы нам не сделать обычные спагетти намного вкуснее и ароматнее, приготовив к ним отличнейший соус. С этим блюдом ваш ужин или обед будет таким же вкусным как в лучшем ресторане.
Сливочный соус на Пожарскую
Сливки
Грибы шампиньоны
Грибной бульон
Сухой грибной бульон
Соус "Красное вино"
Простой и вкусный соус, подается к мясу.
Грибы, тушенные со сливками
Шампиньоны
Сливки
Лук репчатый
Соль и перец
Масло растительное
Всем любителям шампиньонов посвящается! Существуют сотни блюд, приготовленных из данных грибочков. Представляю на ваш суд свой вариант тушеных грибов со сливками. Просто, быстро и очень сытно!
Грибная подливка
Молоко
Шампиньоны
Сливочное масло
Мука
Подсолнечное масло
Морковь
Лук
Соль, перец
Грибная подливка - это кулинарный привет из советских времен, когда грибная подливка была едва ли не популярнейшим столовским блюдом. Блюдо по рецепту настоящего повара советской столовой :)