Греческий пирог с тыквой
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Греческий пирог с тыквой

Перед вами простой рецепт греческого пирога с тыквой, и я вам с радостью расскажу, как его надо готовить. У меня тесто было готовое, да и тыквенное пюре я купила, так что управилась за полчаса!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пюре из запеченной тыквы 500 Грамм
  • Молоко 400 Миллилитров
  • Яйца 3 Штуки
  • Тесто песочное 400 Грамм
  • Йогурт греческий 2 Ст. ложки
  • Специи По вкусу
    я добавляла готовую смесь специй для глинтвейна

Шаг 1

1. Тесто разморозим и разровняем по форме, а в отдельной миске перетираем сначала яйца с сахаром до однородности, а потом добавим пюре, йогурт, молоко и специи.

1. Тесто разморозим и разровняем по форме, а в отдельной миске перетираем сначала яйца с сахаром до однородности, а потом добавим пюре, йогурт, молоко и специи.

Шаг 2

2. Вот такая примерно должна получиться начинка. Выкладываем ее в форму поверх теста.

2. Вот такая примерно должна получиться начинка. Выкладываем ее в форму поверх теста.

Шаг 3

3. Запекаем полчаса при 200 градусах. Хотя можно огонь и убавить, а то у меня почему-то треснул верх. Главное, чтобы по центру пирог схватился, так что не спешите засекать полчаса, лучше проверяйте.

3. Запекаем полчаса при 200 градусах. Хотя можно огонь и убавить, а то у меня почему-то треснул верх. Главное, чтобы по центру пирог схватился, так что не спешите засекать полчаса, лучше проверяйте.

Шаг 4

4. Украшаем греческим йогуртом или взбитыми сливками и подаем к столу!

4. Украшаем греческим йогуртом или взбитыми сливками и подаем к столу!

Похожий видео рецепт "Греческий пирог с тыквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×