Греческий пирог с тыквой

Перед вами простой рецепт греческого пирога с тыквой, и я вам с радостью расскажу, как его надо готовить. У меня тесто было готовое, да и тыквенное пюре я купила, так что управилась за полчаса!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пюре из запеченной тыквы 500 Грамм
Молоко 400 Миллилитров
Яйца 3 Штуки
Тесто песочное 400 Грамм
Йогурт греческий 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
я добавляла готовую смесь специй для глинтвейна

Количество порций

Шаг 1

1. Тесто разморозим и разровняем по форме, а в отдельной миске перетираем сначала яйца с сахаром до однородности, а потом добавим пюре, йогурт, молоко и специи.

Шаг 2

2. Вот такая примерно должна получиться начинка. Выкладываем ее в форму поверх теста.

Шаг 3

3. Запекаем полчаса при 200 градусах. Хотя можно огонь и убавить, а то у меня почему-то треснул верх. Главное, чтобы по центру пирог схватился, так что не спешите засекать полчаса, лучше проверяйте.