Найти идеальный рецепт

Гратен в мультиварке
1 ч.
3

Гратен в мультиварке

Гратен в мультиварке вы приготовите за час. Нежное сливочно-сырное блюдо можно подать с салатом из свежих овощей в качестве самостоятельного блюда. А можно подать и как гарнир. Наслаждайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 8-10 штук
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло сливочное 30 грамм для смазывания чаши мультиварки
  • Сливки жирные 400 мл
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Зелень По вкусу петрушка, укроп
  • Соль, перец По вкусу
  • Желтый твердый сыр 100 грамм

Описание приготовления:

Как приготовить гратен в мультиварке?
1. Картофель почистите, промойте, нарежьте пластинками. Здесь вам очень поможет комбайн и насадка мандолина.
2. Чеснок почистите и измельчите или пропустите через пресс.
3. Зелень измельчите.
4. В миске смешайте жирные сливки, измельченный чеснок и зелень. Добавьте тимьян, соль, перец, перемешайте.
5. Дно чаши смажьте маслом.
6. На дно кастрюли выложите слоем картошку, полейте соусом, затем второй слой и снова - соус, и т.д.
7. Затем включите режим "Выпечка" на 40 минут. Если картофельные ломтики - толстые, т.е. вы их резали сами, время запекания повысьте до 60 минут.
8. Через 30 минут откройте крышку мультиварки и посыпьте гратен тертым сыром (предварительно сыр натрите). Сыр подрумянится и начнет пузыриться в конце приготовления.
Гратен в мультиварке готов!
Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 2

Похожие рецепты

×