Финская взбитая каша

45 мин

1

Катерина

Финская взбитая каша

Предлагаю рецепт взбитой каши из финской кухни. Она готовится на основе манки и ягодного морса. Каша получается сладкой, воздушной и невероятно вкусной. Напоминает мусс по консистенции.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 50 грамм
Малина 50 грамм
Манка 2,5 ст. ложки
Сахар 1-2 ст. ложек
Вода 250 мл
Ванильный ароматизатор 1-2 капель

Калорийность

277 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

63 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Вскипятите воду с сахаром и ягодами. После закипания варите 10 минут.

Вскипятите воду с сахаром и ягодами. После закипания варите 10 минут.

Шаг 3

Процедите получившуюся жидкость от ягод и перелейте в ковшик.

Процедите получившуюся жидкость от ягод и перелейте в ковшик.

Шаг 4

Добавьте манку тонкой струйкой и ванильный ароматизатор. Варите кашу до загустения около 5 минут. Периодически помешивайте, чтобы не образовывались комочки.

Добавьте манку тонкой струйкой и ванильный ароматизатор. Варите кашу до загустения около 5 минут. Периодически помешивайте, чтобы не образовывались комочки.

Шаг 5

Остудите кашу, чтобы она стала теплой. Переложите в глубокую миску. Затем миксером взбейте на высокой скорости.

Остудите кашу, чтобы она стала теплой. Переложите в глубокую миску. Затем миксером взбейте на высокой скорости.

Шаг 6

Взбивайте, пока она не станет пышной и более светлой.

Взбивайте, пока она не станет пышной и более светлой.

Шаг 7

Финская взбитая каша готова, подавать ее можно со взбитыми сливками и ягодами. Приятного вам аппетита!

Финская взбитая каша готова, подавать ее можно со взбитыми сливками и ягодами. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Манная каша в духовке

Молоко Яблоко Манная крупа Грецкие орехи Сахар Соль

Манная каша — блюдо из детства. Хотите узнать, как приготовить манную кашу в духовке? Приготовьте и посмотрите, какой вариант вам понравится больше: традиционный на плите или все же в духовке.

40 мин

4.3

–

Финский пасхальный пудинг "Мямми"

Вода Ржаная мука Солод Сахар Цедра апельсиновая Соль

Делюсь рецептом традиционного пасхального блюда из финской кухни. "Мямми" — это такой пудинг, который готовят из ржаной муки и солода.

1 дн. 14 ч.

4.6

132

Манка без комочков

Молоко Манная крупа Сахар Соль Сливочное масло

Каша на завтрак — это не только вкусно, но и сытно. Многие дети и взрослые отказываются кушать манку из-за неаппетитных комочков, которые в ней образуются при варке. Предлагаю забыть о них навсегда!

10 мин

5.0

349

Манная каша в мультиварке

Молоко Вода Крупа манная Сахар Сливочное масло Соль

Мультиварка упростила жизнь многим хозяйкам. Даже такой несложный, но весьма деликатный процесс, как варка каши, с техникой превращается в настоящее удовольствие. Оцените этот классный рецепт!

35 мин

4.0

–

Пюре из легких по-фински

Говяжье легкое Сельдерей Чеснок Черный перец молотый Кориандр Орегано Картофель Морковь Помидоры Базилик Сухарики Соль Лук репчатый Перец сладкий

Прекрасное пюре на основе говяжьих легких с овощами покорит вас своим незабываемым вкусом и ароматом. Изобилие овощей делает это блюдо оригинальным и особенным, обязательно попробуйте!

1 ч.

5.0

50

Плов из пшеничной крупы

Свинина Пшеничная крупа Лук Морковь Кукуруза, спаржа Соль и приправы

Необычный классический рецепт плова из пшеничной крупы. Приготовить его можно со свининой или курицей (по вашим вкусовым предпочтениям). Блюдо получается очень сытным и вкусным.

2 ч.

3.4

–

Финские ленивые блины

Молоко Мука Сметана Вишня замороженная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Соль Яйцо

Каждая хозяйка знает массу хороших рецептов приготовления блинов, но мало кто знает, как приготовить финские ленивые блины. Готовить эти пышные и ароматные блины очень легко, выпекаем в духовке.

1 ч.

5.0

304

Нежная свинина со шпинатом

Свинина Сметана Свежие листья шпината Длиннозерный дикий рис Растительное масло Чеснок Перец Соль Тимьян Майоран Молотый мускатный орех

Нежные кусочки запеченной свинины со шпинатом и рисом.

25 мин

3.7

–

Финский завтрак

Шампиньоны Черри Сливки Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Сегодня готовим финский завтрак — самый быстрый, ленивый, без особых заморочек и длинных процессов. Вкуснейший омлет со сливками, грибами и помидорами. Готовить можно в духовке или на сковороде.

20 мин

5.0

139

Кайзершмаррн

Сливы Сахар Изюм Масло сливочное Молоко Мука Лимон Яйцо

Предлагаю вам узнать,как приготовить кайзершмаррн, или Императорский омлет, - интересный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Оригинальный сливовый соус в сочетании с нежным суфле!

30 мин

5.0

–

Креп Сюзетт (Crepe Suzette)

Молоко Апельсиновый сок Мука Сахар Сливочное масло Масло сливочное Апельсиновая цедра Соль Яйца

Этот десерт достоин праздничного стола! Французы знают толк в десертах. Нежнейшие воздушные блинчики, щедро пропитанные сладким апельсиновым сиропом, просто удивительны! Смотрите рецепт!

2 ч.

5.0

232

Овсяное печенье с изюмом и яблоками

Хлопья овсяные быстрого приготовления Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Изюм Яблоко Яйцо Разрыхлитель

Предлагаю рецепт полезного печенья. Тесто приготовим на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления, а для вкуса добавим изюм и яблоко. Подойдет для домашнего чаепития.

35 мин

4.2

–

×