Фаршированный перец грибами в духовке
Фаршированный перец грибами в духовке - очень вкусное и насыщенное блюдо, приготовленное из самых доступных ингредиентов. Блюдо подойдет на обед или семейный ужин. Обязательно приготовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 6-7 штук
- Рис 100 грамм отварной
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Барбарис 2-3 ст. ложек
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Тимьян 3-4 штук веточки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
65 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук, чеснок и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем тимьян и готовим до мягкости овощей.
Шаг 2
Добавляем порезанные шампиньоны, соль и перец. Готовим, пока не испарится вся жидкость.
Шаг 3
Соединяем жареные овощи с отварным рисом и барбарисом.
Шаг 4
С перцев обрезаем верхушечку, удаляем семена. Наполняем перцы начинкой и перекладываем их в форму для запекания.
Шаг 5
Разводим томатную пасту в 200 мл кипятка. Заливаем полученной смесью перец. Тушим блюдо в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Перец, запеченный с грибами
Перец болгарский
Мясной фарш
Лук репчатый
Шампиньоны
Соль и перец
Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем — вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого равнодушным!
Жюльен в болгарском перце
Шампиньоны
Филе курицы
Сливки
Сыр
Масло оливковое
Мука пшеничная
Масло сливочное
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец молотый
Такая интересная подача привычного жюльена удивит гостей, блюдо станет изюминкой стола. Подаем жюльен в лодочках из болгарского перца, очень удобно, что их тоже можно есть.
Грибы, фаршированные сливочным сыром, пепперони и перцем
Размягченный сливочный сыр
Зеленый перец
Красный лук
Маслины
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Грибы
Чесночная соль и перец
Попробуйте приготовить потрясающую закуску из грибов со вкусом пиццы. Грибы можно подавать как закуску или в качестве завтрака.
Фаршированный перец (простой рецепт)
Мясной фарш
Растительное масло
Сладкий перец
Луковица
Соль и специи
Ваше меню нуждается в идеях для обеда или ужина? Попробуйте повторить этот вариант приготовления фаршированного перца. Я уверена, что Вы останетесь сытыми и довольными :)
Фаршированные перцы с фаршем
Фарш
Сметана
Рис пропаренный
Масло сливочное
Перец
Специи
Устали от надоевших гарниров? Душа просит ярких красок и праздника? Тогда я расскажу, как приготовить фаршированные перцы с фаршем в домашних условиях! Очень вкусно и довольно просто. Пробуйте!
Фаршированные перцы с соусом
Фарш мясной
Рис
Майонез "Махеевъ" с лимонным соком
Кетчуп "Махеевъ" шашлычный
Чеснок
Перцы сладкие
Луковица
Зелень
Соль, перец
Растительное масло
Фаршированные перцы с соусом - невероятно популярное блюдо славянских народов, которое каждый кулинар готовит по-своему. Делюсь своим фирменным рецептом приготовления фаршированных перцев с соусом.
Фаршированные перцы в томатном соусе
Фарш мясной
Сливки
Томатная паста
Рис
Перец болгарский
Соль
Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!
Фаршированный перец с фаршем и рисом
Фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Болгарский перец
Лук
Морковь
Зелень
Соль и специи
Наверняка каждая хозяйка готовила фаршированный перец с фаршем и рисом — это очень вкусно и сытно. Это блюдо считается традиционным на болгарской и румынской кухнях, но и у нас тоже стало популярным.