Фаршированные шампиньоны с кетчупом
Делюсь рецептом несложной закуски из шампиньонов и тофу. Оба продукта низкокалорийные, а тофу ещё и содержит много белка. Получается очень вкусно, без ощущения тяжести в желудке. Блюдо подойдет для диабетического питания.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 6 штук
- Тофу 100 грамм
- Петрушка 1/4 пучка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Черный перец По вкусу
- Кетчуп без сахара и крахмала 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чтобы приготовить фаршированные шампиньоны, вам понадобятся такие продукты.
Шаг 2
Помойте шампиньоны, затем вытрите насухо. Аккуратно отделите ножки от шляпок.
Шаг 3
Ножки нарежьте на мелкие квадратики. Тофу натрите на крупной терке или раскрошите руками.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне. В небольшом количестве масла обжарьте тофу с шампиньонами пару минут.
Шаг 5
Добавьте кетчуп, специи и соль, перемешайте. Жарьте ещё 3-4 минуты.
Шаг 6
В конце добавьте измельченную петрушку. Ещё раз перемешайте.
Шаг 7
Заполните шляпки шампиньонов начинкой. Выложите грибы в формы для выпечки. Запекайте их 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 8
Приятного вам аппетита, шампиньоны, фаршированные тофу, готовы!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Фаршированные шампиньоны "Шикарные"
Фарш мясной
Лук репчатый
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Шампиньоны свежие
Зелень свежая
Соль
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Куриный фарш
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Лук
Шампиньоны свежие
Соль
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!
Фаршированные шампиньоны в мультиварке
Сыр
Растительное масло
Сухари панировочные
Шампиньоны
Луковица
Соль
Перец
На заметку вам предлагаю удивительно простые, быстрые в приготовлении, а главное - очень вкусные фаршированные шампиньоны в мультиварке. Они получаются гораздо нежнее, чем в духовке.
Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель
Молоко
Сыр твердый
Соевый соус
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Шампиньоны крупные
Помидоры черри
Мускатный орех
Предлагаю приготовить шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами черри, и дополнить блюдо нежным соусом бешамель. Уверяю, получится очень вкусно!
Жареные фаршированные шампиньоны
Сливочный сыр
Мука
Панировочные сухари
Яйцо
Острый перец
Соль
Черный перец
Чесночный порошок
Острый томатный соус
Грибы крупные
Предлагаю на заметку оригинальный вариант закуски на праздничный стол. Такие жареные фаршированные шампиньоны в домашних условиях вызовут настоящий восторг гурмана у всех, кто их попробует.
Шампиньоны постные
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Перец черный молотый
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Лук репчатый
Соль
Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Шампиньоны
Куриное филе
Сыр
Сметана
Растительное масло
Соль и перец
Зелень
Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Не пробовали? Рекомендую!
Шампиньоны, фаршированные курицей
Куриное филе
Сыр
Шампиньоны
Лук
Петрушка
Зелень петрушки
Интересное и весьма калорийное блюдо - шампиньоны, фаршированные курицей. Грибы можно фаршировать овощами, курицей и сыром - на ваше усмотрение. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол или фуршет.
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Грибы
Голубой сыр
Крем-сыр
Бекон
Панировочные сухари
Сыр твердый
Луковица
Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы.
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Перец черный молотый
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром
Сыр
Орехи грецкие
Майонез
Лук зеленый
Растительное масло
Чеснок
Шампиньоны
Соль
Перец
Готовим шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром. Такая пикантная и сочная закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совершенно несложно!