Фарш в микроволновке
Быстро и просто приготовить фарш можно даже в микроволновке! Он получится сочным, ароматным и вы сможете подать его с любым гарниром. Сорт фарша выбирайте по своему вкусу, добавляя специи, овощи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш свиной 350 грамм
- Приправа овощная 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Фарш приобретите готовый или приготовьте его сами, прокручивая свинину через мясорубку. Если приобретали замороженный продукт, то обязательно разморозьте его за 1 час и слейте выделившуюся жидкость. При добавлении лука или чеснока, очистите их и промойте.
Шаг 2
Выложите фарш в глубокую миску или салатник, но без серебристых или золотистых линий, не пластмассовый и не алюминиевый! Присыпьте приготовленной приправой. Можно использовать молотый сушеный чеснок, измельченные вяленые томаты с базиликом, орегано и т.д. Тщательно вымешайте все содержимое емкости.
Шаг 3
Затяните сверху на салатнике пищевую пленку, чтобы фарш при приготовлении пропаривался. Помните, что вся масса уменьшится примерно на одну треть в размерах — фарш выделит жидкость. Готовя для нескольких человек и увеличивая объем массы в салатнике, нужно будет несколько раз перемешивать весь фарш, включая микроволновку по 3-5 минут. Убедитесь, что на упаковке пищевой пленки есть пометка «подходит для микроволновки».
Шаг 4
Активируйте нагрев на 10 минут, но через 5 минут аккуратно приоткройте дверцу техники, приподнимите пленку, стараясь не обжечься. Перемешайте фарш для равномерного приготовления и далее доготовьте его, не забыв закрыть пищевой пленкой. Фарш выделит бульон, собьется в крупные комочки — удалите пленку и аккуратно измельчите комочки вилкой, слив жидкость.
Шаг 5
Отварите спагетти, гречневую крупу, рис или подайте любой другой гарнир из свежих или квашеных овощей. Добавьте на тарелку приготовленный фарш и насладитесь отменным завтраком, обедом или ужином! Не забудьте про соусы.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
