5 мин

Евдокия Антонова

Еврейская закуска из сыра

Приготовьте на праздничный стол еврейскую закуску из сыра. Вкусно именно с мацой, но и обычный хлеб подойдет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр плавленый 1 штука
Сыр твердый 100 грамм
Майонез 100 грамм
Морковь отварная 1 штука
Соль и перец 1 грамм
Грецкий орех 100 грамм
Яйцо отварное 3 штуки
Чеснок 2 зубчика

Калорийность

337 ккал

Калорийность

31 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Плавленый сыр слегка подморозить и натереть на терке.

Шаг 2

Добавьте к плавленому сыру тертый твердый сыр.

Шаг 3

Добавьте соль, перец. Натрите на терке очищенный чеснок (можно использовать чеснокодавилку).

Шаг 4

Натрите на терке отварную морковь (предварительно очистив ее).

Шаг 5

Полейте майонезом. Добавьте измельченный грецкий орех. Смешайте все.

Шаг 6

Из полученной массы сформируйте шарики. Подайте к столу с мацой.

Оценить рецепт

4.6 14

Ксеня

07.04.2018 21:20

Ароматно, вкусно, дешево! :biggrin:

Похожие рецепты

Еврейская закуска

Яйцо Плавленый сыр Майонез Сливочное масло Соль

Уже много лет готовлю себе такую закуску из сыра, яиц и майонеза, и только недавно узнал, что этот привычный мне рецепт принадлежит к еврейской кухне. Расскажу, как приготовить еврейскую закуску.

30 мин

–

4.7

–

Форшмак классический (еврейский)

Молоко Масло сливочное Хлеб белый Яблоко зеленое Сельдь соленая Яйца куриные Лук репчатый Специи, зелень

Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.

1 ч.

4.4

–

Мухаммара

Грецкие орехи Оливковое масло Панировочные сухари Томатная паста Сахар Лимонный сок Зира молотая Чеснок Молотый красный перец Сладкий перец Соль Листья мяты

Мухаммара - это закуска, очень популярная в странах Ближнего Востока (Турция, Израиль, Сирия). По сути, это очень нежное и ароматное пюре из сладких перцев и грецкого ореха. Подают с хлебом.

40 мин

4.4

–