Драники из картофеля, кабачка и яблока

Предлагаю разнообразить классический рецепт драников и добавить к картофелю кабачок и яблоко! Получается очень вкусно и также хрустяще! Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4-5 Штук
Кабачок 100-150 Грамм
Яблоко 1 Штука
Крупа манная 4 Ст. ложки
Яйцо куриное 1 Штука
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Масло растительное 0,5 Стакана
для жарки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Картофель, кабачок и яблоко помойте, очистите и натерите на мелкой терке. Кабачок и яблоко можно немного отжать.

Шаг 3

Добавьте манку, яйцо, соль и специи по вкусу. Всё перемешайте и дайте массе 5 минут постоять.

Шаг 4

Выкладывайте драники столовой ложкой в сковороду с разогретым расительным маслом. Немного разровняйте и жарьте с двух сторон до готовности. Затем выложите на салфетку, чтобы убрать излишки масла.