Домашний творожный крем-сыр

19 ч.

2

Домашний творожный крем-сыр

Самый простой вариант приготовления крем-сыра — из пакетированной сметаны. Он получается творожно-сливочным, легко намазывается на тосты или гренки, но в нем отчетливо ощущаются творожные крупинки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 400 мл пакет
Соль 1 щепотка

Калорийность

381 ккал

Калорийность

2 г

Белки

40 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Сметану приобретите любой жирности, главное — в пакете.

Подготовьте указанные продукты. Сметану приобретите любой жирности, главное — в пакете.

Шаг 2

Пакет сметаны поместите в морозильную камеру минимум на 4-6 часов, а лучше — на ночь. За это время она полностью заморозится. После чего разрежьте пакет и извлеките замороженный продукт.

Пакет сметаны поместите в морозильную камеру минимум на 4-6 часов, а лучше — на ночь. За это время она полностью заморозится. После чего разрежьте пакет и извлеките замороженный продукт.

Шаг 3

Застелите дуршлаг двойным слоем марли или хлопчатобумажной тканью и выложите в него замороженную сметану. Оставьте на 2-3 часа для размораживания. В процессе разморозки выделится сыворотка — примерно 120-150 мл. и творожный крем-сыр останется в дуршлаге.

Застелите дуршлаг двойным слоем марли или хлопчатобумажной тканью и выложите в него замороженную сметану. Оставьте на 2-3 часа для размораживания. В процессе разморозки выделится сыворотка — примерно 120-150 мл. и творожный крем-сыр останется в дуршлаге.

Шаг 4

Крем-сыр останется в дуршлаге. Его консистенция будет невероятно мягкой и нежной.

Крем-сыр останется в дуршлаге. Его консистенция будет невероятно мягкой и нежной.

Шаг 5

Аккуратно выложите творожную массу в пиалу или креманку и подайте к столу с зеленью, дипами, паштетом или свежими овощами. Приятного вам аппетита!

Аккуратно выложите творожную массу в пиалу или креманку и подайте к столу с зеленью, дипами, паштетом или свежими овощами. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Творожный сыр из замороженного кефира

Кефир

Из замороженного кефира советую приготовить замечательный творожный сыр с необыкновенно нежной, кремовой консистенцией. Его можно есть с булочкой или без неё, а также готовить крем для тортов.

20 ч.

4.6

51

Крем-сыр из сметаны и молока

Сметана 20-25% Молоко 3,2% Сок лимона

Делюсь с вами еще одним очень простым и бюджетным рецептом, как приготовить крем-сыр из сметаны и молока. Крем-сыр идеально подходит для ваших вкусных десертов, крема для тортов и пирожных.

8 ч.

5.0

–

Домашний творожный сыр

Свежее домашнее молоко Лимонный сок

Отличная замена магазинным творожным сырам. Домашний, очень нежный и вкусный, а главное полезный, ведь приготовлен сыр без вредных добавок. Готовится просто и легко, и времени уходит совсем немного.

1 ч.

4.8

–

Творожный сыр из творога

Молоко домашнее Творог крупнозернистый домашний Масло сливочное Соль Сода

Сегодня на полках магазинов можно увидеть разнообразие молочных продуктов, в том числе и сыры. Вкуснее и полезнее домашнего сыра не существует. Попробуйте, как приготовить творожный сыр из творога.

3 ч. 20 мин

4.5

–

Крем из творожного сыра

Сливки Сыр творожный Сахарная пудра

Очень простой рецепт вкуснейшего крема из творожного сыра. Лёгкий и воздушный, с нежной текстурой и сливочным мягким вкусом — такой крем совершенно универсален и подойдёт для любой выпечки.

10 мин

5.0

214

Творожный сыр из сметаны и лимона

Сметана Лимон

Очень мягкий творожный сыр можно получить из обычной сметаны: фермерской или магазинной. По вкусу он чем-то напоминает маскарпоне, но получается более кислым, поэтому подходит для создания десертов.

8 ч.

4.4

–

Сливочный сыр (крем чиз)

Молоко 3,6% Сливки 25-36% Лимонный сок Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить сливочный сыр (крем чиз) в домашних условиях всего за тридцать минут! Этот рецепт пригодится вам для приготовления разного рода закусок, выпечки и бутербродов.

30 мин

5.0

–

Крем-сыр низкокалорийный

Ряженка 4% Кефир 2,5% Йогурт 0% Лимон

Низкокалорийный крем-сыр - идеальный вариант для перекуса и детского питания. А если добавить к нему вяленые томаты, ароматные травы, то эта закуска станет еще вкуснее и аппетитнее.

1 дн. 12 ч.

5.0

–

Сливочный сыр в домашних условиях

Молоко Сливки Сметана

Сливочный сыр необязательно покупать в магазине, его без труда можно сделать в домашних условиях. Процесс не быстрый, но ничего сложного в нем нет. К тому же понадобится всего три ингредиента.

1 дн. 0 ч.

5.0

206

Творожный сыр с зеленью

Творог Сметана Укроп Петрушка Соль Перец черный молотый

Идеальный продукт для завтрака или ужина - творожный сыр с зеленью. Готовится он буквально за несколько минут и вы можете использовать его как начинку для румяных блинов, пирожков или пирогов.

5 мин

5.0

185

Сыр из кефира в домашних условиях

Кефир

Самый простой в приготовлении домашний творожный сыр, который можно давать даже деткам. Берите на заметку рецепт!

12 ч.

4.5

53

Рецепт домашнего сыра из молока и творога

Молоко Творог Фундук Соль Яйцо Сода

Что может быть вкуснее домашнего сыра? Без вредных добавок, загустителей и консервантов. Да и готовить его совсем не сложно. А в итоге у вас получится натуральный, нежный и очень вкусный домашний сыр.

12 ч.

3.0

147

×