Домашний рулет к чаю
Перед вами простой, но очень аппетитный вариант, как приготовить домашний рулет к чаю. Классный рецепт десерта для всей семьи без лишних хлопот никогда не будет лишним, поэтому запоминаем рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Шоколад 100 грамм
- Мука 70 грамм примерно
- Сливочное масло 100 грамм
- Сливки 100 мл
- Сахар По вкусу или сахарозаменитель
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вот набор всех необходимых продуктов.
Шаг 2
Желтки в небольшой мисочке взбейте с ванильной эссенцией.
Шаг 3
Добавьте сахар или заменитель.
Шаг 4
Взбивайте 3-4 минуты на средней скорости, чтобы масса побелела.
Шаг 5
Добавьте растопленный шоколад или какао.
Шаг 6
Взбейте до однородности и всыпьте просеянную муку.
Шаг 7
Добавьте растопленное масло.
Шаг 8
Параллельно в отдельной мисочке взбейте белки в плотную пену.
Шаг 9
Соедините белки с тестом, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 10
Противень застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите тесто и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 11
Выпекайте 15-20 минут до готовности.
Шаг 12
После аккуратно сверните готовый корж в рулет и оставьте его примерно на часик постоять.
Шаг 13
Сливки взбейте со стевией или сахаром, смажьте получившимся кремом корж.
Шаг 14
Снова сверните тесто с кремом в рулет и отправьте в холодильник еще на часик.
Шаг 15
Вот и весь секрет, как приготовить домашний рулет к чаю. Угощайтесь!
Категории рецепта
Похожие рецепты
