Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Домашнее вино из варенья

31 дн. 16 ч.

20

Юлия Мальченко

Домашнее вино из варенья

Вино из варенья получается больше крепленым, чем десертным, особенно, если варенье старое. По вкусу вино получается похожим на те фрукты, из которых изготовлено варенье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноград По вкусу
Варенье По вкусу
Сахар По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Возьмем трехлитровую банку, тщательно ее вымоем. Кладем туда варенье. После этого нужно добавить виноград (по вкусу). В среднем уходит килограмм винограда. Предварительно виноград нужно растолочь до образования мякоти.

1. Возьмем трехлитровую банку, тщательно ее вымоем. Кладем туда варенье. После этого нужно добавить виноград (по вкусу). В среднем уходит килограмм винограда. Предварительно виноград нужно растолочь до образования мякоти.

Шаг 2

2. Теплой водой нужно залить полученную смесь из варенья и винограда. Теперь нужно сделать пробку для банки. Для этого возьмите вату и плотно закройте горлышко банки.

2. Теплой водой нужно залить полученную смесь из варенья и винограда. Теперь нужно сделать пробку для банки. Для этого возьмите вату и плотно закройте горлышко банки.

Шаг 3

3. Банку оставьте на 10 дней в темном месте. Когда ягоды поднимутся вверх, содержимое нужно процедить. Процеживать лучше через марлю. Полученный жмых нужно выбросить.

3. Банку оставьте на 10 дней в темном месте. Когда ягоды поднимутся вверх, содержимое нужно процедить. Процеживать лучше через марлю. Полученный жмых нужно выбросить.

Шаг 4

4. Оставшееся сусло следует залить обратно в банку. Наденьте на горлышко перчатку. Через день перчатка начнет надуваться - это будет свидетельством того, что процесс брожения начался.

4. Оставшееся сусло следует залить обратно в банку. Наденьте на горлышко перчатку. Через день перчатка начнет надуваться - это будет свидетельством того, что процесс брожения начался.

Шаг 5

5. Дней через сорок перчатка обвиснет - это показатель того, что процесс брожения завершился.

5. Дней через сорок перчатка обвиснет - это показатель того, что процесс брожения завершился.

Шаг 6

6. Процеживаем вино привычным способом. Количество процеживаний зависит от того, из какого варенья вы делали напиток.

6. Процеживаем вино привычным способом. Количество процеживаний зависит от того, из какого варенья вы делали напиток.

Шаг 7

7. Разливаем вино по бутылкам и отправляем в темное место. Чем дольше оно постоит, тем вкуснее и насыщеннее будет его вкус.

7. Разливаем вино по бутылкам и отправляем в темное место. Чем дольше оно постоит, тем вкуснее и насыщеннее будет его вкус.

Оценить рецепт

4.2 14

Похожие рецепты

Вино из варенья без дрожжей

Варенье ягодное Вода очищенная Изюм

Если у вас есть старое варенье из ягод или фруктов, можно приготовить замечательное домашнее вино. Готовится вино абсолютно без дрожжей. Получается очень вкусно, попробуйте!

71 дн. 6 ч.

3.6

–

Вино из старого варенья

Вода Варенье Изюм

Несъеденная вовремя консервация необязательно должна уходить в мусор. Предлагаю вам простой рецепт вина из старого варенья. Это совершенно несложно, а вкус домашнего вина сложно описать словами.

79 дн. 4 ч.

4.0

325

Вино из смородинового варенья

Смородиновое варенье Вода Изюм

Готовить домашнее вино можно из любого, даже забродившего варенья. Такой напиток домашнего производства получается не только вкусным, но и крепким.

31 дн. 16 ч.

3.5

326

Вино из яблочного варенья

Вода Яблочное варенье Рис Дрожжи

Ароматное и вкусное вино из яблочного варенья приготовить совсем несложно. Самое главное то, что в его качестве вы будете абсолютно уверены и приготовите вино по своему вкусу: послаще или покислее.

23 дн. 18 ч.

4.6

–

Домашнее вино из вишни

Вишня Сахар

Сварили варенье, закрыли компоты, а вишни по-прежнему много? Не знаете, что с ней делать? Конечно, вино! Как приготовить домашнее вино из вишни - вы узнаете из этого рецепта.

2 ч.

3.7

–

Домашнее вино

Вода Замороженные ягоды Сахар Сухие дрожжи Винные дрожжи

Если вы решили сделать вино самостоятельно, то знайте, что для его приготовления можно использовать не только виноград, а и другие фрукты, ягоды. Расскажу, как приготовить домашнее вино.

30 дн. 2 ч.

4.8

–

Белое вино полусладкое

Виноград Сахар

Белое полусладкое вино готовят из зеленого винограда. Чтобы вино получилось сладким или полусладким, добавляют сахар. Чем больше сахара - тем, более сладким получается вино. Попробуйте и Вы!

158 дн. 8 ч.

4.1

155

Наливка из варенья

Водка Варенье

Если вдруг вы обнаружили, что в вашем погребе с зимы осталось слишком много варенья, то я могу подсказать вам хороший вариант его использования - наливка из варенья, приготовленная самостоятельно.

5 дн. 13 ч.

4.0

234

Яблочное вино в домашних условиях

Яблоки Сахар

Расскажу, как приготовить яблочное вино в домашних условиях. Вкусный и очень интересный на вкус получается напиток, с приятными яблочными нотками и легким вкусом. Кто любит сухие вина - вам сюда!

75 дн. 5 ч.

3.7

85

Домашнее вишневое вино

Вода Вишня Сахар

Вишневое вино рубинового цвета, с потрясающим ароматом, нежной кислинкой и благородным ягодным послевкусием. Если не пробовали, то я вам сейчас расскажу, как приготовить домашнее вишневое вино!

225 дн. 15 ч.

4.1

89

Домашнее вино (простой рецепт)

Вода Вишня Сахар Сухие дрожжи

Предлагаю Вам простейший в приготовлении рецепт домашнего вина. Вы можете его сделать из ягод и фруктов, которые нравятся. Такое вино более крепкое, чем обычное столовое вино. Делюсь рецептом.

33 дн. 6 ч.

4.4

401

Домашнее вино из малины

Малина Вода Сахар

Хочу вам рассказать, как приготовить домашнее вино из малины. Нежное, очень сладкое и безумно ароматное! Это вино, конечно, десертное, и пьется молодым. Сильно не опьянеете, но будет вкусно!

281 дн. 20 ч.

4.7

99

×