Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Яблочное вино в домашних условиях
75 дн. 5 ч.
9

Яблочное вино в домашних условиях

Расскажу, как приготовить яблочное вино в домашних условиях. Вкусный и очень интересный на вкус получается напиток, с приятными яблочными нотками и легким вкусом. Кто любит сухие вина - вам сюда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 10 кг у меня из этого количества получилось 6 литров сока
  • Сахар 1.2 кг по 200 грамм на литр сока.

Калорийность

85 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яблоки тщательно моем, разрезаем на половинки и удаляем сердцевины, так как они дают горечь. Теперь сделаем сок из яблок, пропустив их через соковыжималку или мясорубку. Оставим сок, не отцеживая, в открытой емкости на три дня - вся мезга поднимется, и вы ее без труда удалите.

Шаг 2

2. В получившийся отфильтрованный сок добавьте сахар. Перелейте все в большую емкость. Закройте емкость гидрозатвором и оставьте вино настаиваться на месяц.

Шаг 3

3. Подготовим бутылки: вымоем их и хорошо высушим. Затем аккуратно разливаем вино и закупориваем. Теперь пусть вино настаивается хотя бы 2-3 месяца, а лучше - больше.

Шаг 4

4. Ну вот и все. Наше прекрасное вино готово! Перед употреблением охлаждайте его и подавайте к столу.

Оценить рецепт
3.7 14
Denis Gorbunov
10.09.2021 23:18
А при какой температуре нужно три дня держать пюрешку?
Даша Петрова АВТОР
13.09.2021 13:06
При комнатной
Елена Платова
19.08.2019 14:43
Что такое гидрозатвор? Чем его заменить?
Даша Петрова АВТОР
20.08.2019 09:16
Гидрозатвор - это устройство, которое используется для брожения. В интернете есть много способов, как его сделать своими руками за несколько минут.

Похожие рецепты

Вино из яблок в домашних условиях
Яблоко Сахар Вода
Домашнее виноделие — это сложный и долгий процесс. Но если у вас получился отличный результат, то вам захочется повторить его не раз. Остаётся только выбрать хорошую основу из ягод или фруктов.
142 дн. 12 ч.
1
3.5
295
Вино из яблок без дрожжей
Яблоки Яичный белок
Вкусное домашнее вино в любую пору года - это божественный напиток! Смотрим рецепт вина из яблок без дрожжей и готовим этот напиток вместе.
71 дн. 6 ч.
–
4.2
44
Домашнее вино из яблок
Кипяченая вода Сахар Кислотная смесь Антиоксидант Пищевые добавки Пектиновый порошок Танин Яблоки Пакетик дрожжей Измельченная таблетка "Campden"
Рецепт приготовления домашнего вина из яблок для виноделов-любителей и не только. Если вы цените вино, но хотите попробовать что-то нестандартное - этот рецепт яблочного вина для вас!
60 дн. 20 ч.
–
2.2
–
Вино из яблочного сока
Яблочный сок Декстроза Сахар Яблоки Изюм
Расскажу, как приготовить вино из яблочного сока. Тем, кому нравится делать алкоголь своими руками, и кто предпочитает легкие, "сиропные" вина, этот рецепт понравится. Нежный и легкий вкус - для вас!
23 дн. 18 ч.
–
3.0
–
Сидр яблочный
Вода Яблоки Сахар
Сидр из яблок обладает тонким нежным вкусом, легкой шипучестью и сладковатым ароматом. Готовится он примерно месяц, но храниться может и дольше, в темном прохладном месте. Обязательно попробуйте!
43 дн. 13 ч.
–
5.0
97
Сидр из яблочного сока
Яблоки Сахар Специи
Расскажу, как приготовить сидр из яблочного сока в домашних условиях. Вам однозначно такой напиток придется по душе, ведь вы сами решаете, какого вкуса он будет! Сухой, полусладкий или со специями?
118 дн. 18 ч.
–
4.0
401
Рецепт сидра из яблочного сока
Яблочный сок Дрожжи
Игристый сидр – это еще один вкусный напиток, который может разнообразить ваш домашний бар. Расскажу, как приготовить рецепт сидра из яблочного сока, он сладковатый и немного хмельной, пьянящий.
1 дн. 6 ч.
–
3.7
363
Сидр в домашних условиях
Спиртное Мед Апельсин Лимон Яблоки Корица Перец чили Розмарин Перец халапеньо Корень имбиря
Хочу вам рассказать, как приготовить сидр в домашних условиях. Этот сидр хорошо запасать на зиму, так как он пряный и острый: зимой и согреет, и вирусы убьет. Вкусно! И даже полезно, попробуйте!
23 дн. 18 ч.
–
3.2
–
Пряный яблочный сидр
Сок яблочный Ром Корица Мускатный орех молотый
Замечательный согревающий напиток. Этот сидр послужит отличной альтернативой вину на праздничном столе.
20 мин
–
4.5
227
Горячий яблочный сидр
Яблочный сок Яблоко Апельсин Гвоздика Сахар Молотая корица Мускатный орех Душистый перец
Если вам хочется согреться холодным вечером, предлагаю вам приготовить горячий яблочный сидр — ароматный и очень вкусный напиток на основе яблочного сока. Он отлично согреет вас в холодный день!
20 мин
–
5.0
48
Наливка из яблок
Яблоки Водка Сахар Вода
Чтобы поистине насладиться слегка терпкой, сладкой наливкой из яблок, в первую очередь потребуется терпение. Ведь именно выждав нужное время, только тогда можно ощутить всю прелесть напитка.
11 дн. 21 ч.
2
3.8
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×