45 мин

Джем из ревеня

Джем из ревеня - необычный и славянскому человеку непривычный джем. Впрочем, купить ревень можно недорого на любом рынке, а приготовить джем из ревеня невероятно легко. Так почему бы не попробовать?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ревень 500 грамм Очистить и нарезать кусочками по 5 см.
Лимон 1 штука Сок лимона выжать
Имбирь - по вкусу Натереть на терке пару сантиметров корня имбиря по вкусу
Соль 1 щепотка

Калорийность

20 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В форму для выпечки среднего размера выложите вымытый и нарезанный кубиками ревень, добавьте ваниль, щепотку соли и дайте настояться в течение 10 мин.

Шаг 2

2. Далее на ревень надо выжать сок лимона, все перемешать и поместить в разогретую до 350 градусов духовку. Запекать в течение 25-30 минут.

Шаг 3

3. Выберите ревень из духовки и дайте остыть.

Шаг 4

4. Имбирь пропустите через чесночный пресс, процедите сок через марлю и добавьте в ревень. Все разотрите, чтобы не осталось крупных кусков ревеня.

Шаг 5

5. Разотрите ингредиенты блендером.

Шаг 6

6. Выложите джем в баночку.

Оценить рецепт

4.2 13

Похожие рецепты

Джем из ревеня на зиму

Ревень Сахар

Чтобы приготовить джем из ревеня на зиму, нам понадобятся только корешки без листьев и равное количество сахара. Желательно, чтобы черешки были красными, но при попадании белых - не убирайте их.

1 дн. 14 ч.

–

4.1

209

Сироп из ревеня

Ревень Сахар Вода

Многие даже не догадываются, что ревень это овощ, а не фрукт. Ведь его в основном используют для компотов или выпечки в качестве начинки. Но сегодня я предлагаю приготовить вкусный и насыщенный сироп.

19 ч.

–

4.0

184

Ревень на зиму

Вода Ревень

Хочу поделиться простым рецептом ревеня на зиму. Блюдо простое, но очень полезное. Зимой, когда не хватает витаминов, ревень можно использовать в салатах или первых блюдах. И даже в выпечке! Советую!

20 мин

–

3.6

–

Компот из ревеня и клубники на зиму

Вода Клубника Ревень свежий Сахар

Предлагаю приготовить на зиму компот из клубники и ревеня. Клубника даст компоту неповторимый аромат и цвет, а ревень нужную кислинку. Хранить такой компот можно и дома, так что берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

–

Желе из свежих киви с ревенем

Сахар Яблочный уксус Киви Лимон Кардамон Соль Побеги ревеня

Рецепт приготовления оригинального желе из киви с пикантным привкусом свежего ревеня от лучших поваров США.

40 мин

–

3.3

–

Крамбл с ревенем

Ревень Мука Сахар Растительный спред Кукурузный крахмал Лимонный сок Лимонная цедра

Крамбл — это такой пирог-запеканка из сочной ягодной или фруктовой начинки и рассыпчатой крошки. В качестве начинки я предлагаю взять ревень. Это сезонный продукт с характерным кисло-сладким вкусом.

1 ч.

–

4.3

–

Пряный пирог с ревенем

Ревень Мука Сахар Молоко Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Специи Соль Яйцо

Ароматный, пышный и очень вкусный пирог, который не потребует много сил и времени. А добавление кусочков ревеня добавят необходимую кислинку, сочность. Отличный вариант к домашнему чаепитию. Заходите!

2 ч.

–

5.0

269

Шарлотка с ревенем

Ревень Мука пшеничная Кефир Сахар Разрыхлитель для теста Корица Яйцо

А вы знаете, что шарлотку можно приготовить не только из яблок? Не менее вкусной получается шарлотка с ревенем. Эти кисло-сладкие черешки делают пирог ароматным и в меру сладким. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.9

188

Пирог с ревенем

Ревень Мука для кексов Сливочное масло Сахарный песок Сметана Коричневый сахар Сахар Ванильный экстракт Кукурузный крахмал Молотая корица Молотый имбирь Молотый имбирь Сода Разрыхлитель Соль Соль Яйцо Желток

Рецепт приготовления пирога с ревенем и посыпкой из сахара, корицы и имбиря.

1 ч.

–

4.5

–