Найти идеальный рецепт


Джем из груши на зиму
1 ч.
20

Джем из груши на зиму

Грушевый джем станет идеальным дополнением к хрустящим тостам и прекрасной начинкой для домашней выпечки. Он сладкий и густой, нежной консистенции, хорошо застывает и легко готовится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Груши 1 кг без кожицы и сердцевины
  • Сахар 600 грамм
  • Лимонный сок 1-2 ст. ложек или по вкусу
  • Вода 50 мл

Калорийность

355 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

89 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте груши, сахар, лимон и немного воды. Приступим!

Шаг 2

Груши очистите от кожуры, удалите сердцевины, порежьте кусочками плоды.

Шаг 3

Выложите кусочки груш в кастрюлю с толстым дном, добавьте немного воды, чтобы груши не пригорели ко дну. Доведите до кипения на медленном огне.

Шаг 4

Варите груши до размягчения, у меня ушло 20 минут. Время зависит от степени зрелости груш.


Шаг 5

Пюрируйте джем погружным блендером до однородного состояния.

Шаг 6

Добавьте сахар. И уварите до желаемой густоты, я варила 30 минут под приоткрытой крышкой, джем брызгается.

Шаг 7

Джем готов, добавьте лимонный сок, перемешайте.

Шаг 8

Разлейте горячий грушевый джем в чистые стерильные банки. Закатайте или закрутите крышками. Укутайте в одеяло на ночь. Утром уберите в кладовку для хранения.

Шаг 9

Удачных заготовок!

Видео рецепт "Джем из груши на зиму"

Видео рецепт Джем из груши на зиму
Оценить рецепт
4.3 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×