1 ч.

Деревенский салат

Вкуснейший деревенский салат, его часто зимой делала моя бабушка. Конечно, грибочки осенью мы собирали сами, солили. Сегодня я делаю этот салат с шампиньонами, но вкуснее будет с лесными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6-7 штук
Зелень По вкусу укроп, петрушка, лук зеленый
Соль По вкусу
Растительное масло 4 ст. ложки нерафинированное
Лук репчатый 1 штука или два мелких
Перец черный молотый По вкусу
Солёный огурец 3 штуки
Соленые грибы 250 грамм

Калорийность

114 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: отварной картофель, огурцы, грибы, лук. Масло желательно брать натуральное нерафинированное, для салатов нужно жареное, оно более ароматное и вкусное, чем пареное.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, порежьте полукольцами. С грибочков слейте рассол и оставьте лук в рассоле мариновать на 10-15 минут.

Шаг 3

Очистите картофель, порежьте крупными кусочками.

Шаг 4

Порежьте крупно соленые огурчики, добавьте к картофелю.

Шаг 5

С лука слейте рассол и добавьте его в салат.

Шаг 6

Добавьте соленые грибочки, если они крупные, то порежьте их.

Шаг 7

Добавьте соль, перец черный молотый, растительное масло.

Шаг 8

Добавьте рубленую зелень и перемешайте хорошо салат.

Шаг 9

Подавайте к столу охлажденным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 11

Стася

24.03.2025 11:08

Я просто обожаю этот салат! Готовлю его каждую зиму :wub:

Похожие рецепты

Деревенский салат с мясом

Свинина Лук Петрушка Масло растительное Вода Уксус 9% Соль Сахар

Деревенский салат с мясом всегда получается не только очень вкусным, но еще и сытным. Приготовить его можно не только на праздник, но и в будний день. Он отменно сочетается с любыми гарнирами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

195

Cалат деревенский с курицей

Куриное филе Масло растительное Капуста пекинская Руккола Яйца

Знаете, я этот салат попробовала в весьма дорогом ресторане. Теперь же такой салат деревенский с курицей в домашних условиях готовлю часто, - он вкусный, полезный, не калорийный, но при этом сытный!

30 мин

–

5.0

Салат деревенский с грибами

Рис Шампиньоны Крабовые палочки Лук Чеснок Сметана Зелень Специи

Хочу поделится очень интересным рецептом приготовления салата деревенского с грибами. В оригинальном рецепте крабовых палочек не было, но мне такое дополнение понравилось. Попробуйте и вы, вкусно!

30 мин

–

3.5

153

Деревенский свадебный салат из свинины с луком

Свинина Лук Вода Масло растительное Уксус Петрушка Сахар Соль Перец молотый

Приготовим аппетитный, простой и вкусный деревенский свадебный салат из свинины с луком. Такой салат можно поставить на любой стол, как на праздничный, так и на повседневный. Возьмите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

202

Салат из моркови по-деревенски

Растительное масло Соль Морковь Белокочанная капуста Лимон Репчатый лук

Блюда с припиской "по-деревенски" имеют свои особенности. Они готовятся из доступных продуктов, привычным способом и довольно просто. Поэтому я такие варианты люблю. Может быть, и вам понравится.

20 мин

–

4.5

182

Салат "Хориатики"

Огурцы Помидоры Сыр фета Маслины Сладкий перец Лук красный Оливковое масло Лимонный сок Листья салата Специи

Вкусный и полезный салат "Хориатики" готовится из свежих овощей с добавлением сыра феты и маслин. В переводе с греческого салат переводится как деревенский. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

134

Французский сельский салат

Салатные листья Бекон Сметана Лук зеленый Сок апельсиновый Дижонская горчица Яблоко Апельсин Яйца перепелиные Соль Перец

Салат очень необычный: сочетает в себе и фрукты, и овощи, и остренькую заправку. Тем не менее он достаточно легкий и очень вкусный. Всем советую приготовить этот салатик.

30 мин

–

5.0

115

Салат с грибами простой

Свежие грибы Маринованные грибы Соевый соус Редис Мирин Микс салатов Имбирь тертый Чеснок Арахисовое масло Кунжутное масло Огурец Красный болгарский перец

Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.

30 мин

–

4.5

–