Цветная капуста с морковью

Name: Цветная капуста с морковью
Cook time: 420 min
Total time: 420 min
Yield: 6
Ingredients: Цветная капуста — 700 Грамм; Уксус 9% — 1 Стакан; Сахар — 1 Стакан; Вода — 1 Литр; Соль — 2 Ст. ложки; Масло растительное — 50 Грамм; Морковь — 1-2 Штук; Приправа для моркови по-корейски — 2 Чайных ложки; Чеснок — 4 Зубчика

Очень люблю готовить такую цветную капусту с морковью в домашних условиях. Блюдо сочное и вкусное. В охлажденном виде идеально сочетается с молодой отварной картошкой. Просто и быстро, советую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 700 Грамм
Уксус 9% 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Вода 1 Литр
Соль 2 Ст. ложки
Масло растительное 50 Грамм
Морковь 1-2 Штук
Приправа для моркови по-корейски 2 Чайных ложки
Чеснок 4 Зубчика

Шаг 1

1. Капусту отварим в кипятке (5-8 минут). Вынимаем капусту, а в кипящую воду добавляем уксус, сахар, соль и растительное масло. Пусть покипит 5 минут. Следите, чтобы соль и сахар полностью растворились.