Чизкейк с имбирным коржом
Рецептов чизкейка очень много, меняется не только состав основы, но и начинка. Всем, кто не любит слишком сложную выпечку, рекомендую приготовить чизкейк с имбирным коржом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Сметана 350 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Взбитые сливки 3/4 стакана
- Сливочный сыр 700 грамм
- Сахар 1 стакан
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Лимонный сок 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Измельчите в крошку имбирное печенье, добавьте 6 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахара и щепотку соли. Перемешайте до получения податливого теста, запеките корж в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 2
2. С помощью миксера взбейте сливочный сыр, сметану, стакан сахара, соль, яйца, лимонный сок и ванильный экстракт.
Шаг 3
3. Сливочную смесь аккуратно вылейте на корж и равномерно распределите по краям.
Шаг 4
4. Выпекайте чизкейк при температуре 160 градусов в течение одного часа.
Шаг 5
5. Остывший чизкейк украсьте взбитыми сливками.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Чизкейк на агар-агаре
Сыр Маскарпоне
Молоко
Мягкий творог
Лимон
Печенье
Ягоды
Сахар
Масло сливочное
Лайм
Яичный белок
Агар-агар
Имбирное печенье
Рецептов чизкейка достаточно много, в основном в качестве стабилизатора используется желатин, но и на агар-агаре тоже можно приготовить очень вкусный десерт. Делюсь своим рецептом!
Чизкейк мандариновый
Сыр Маскарпоне
Сливочный сыр
Крекеры
Сок мандарина
Сливочное масло
Сахар
Лимоный сок
Желатин
Ванильный сахар
Яйца куриные
Быстрый и простой в приготовлении чизкейк очень полюбился в нашей семье и стал частым гостем на столе. Попробуйте, минимум хлопот, максимум удовольствия гарантируется.
Миндальные мини-чизкейки
Сливочное масло
Сахарный песок
Имбирь
Миндальный экстракт
Соль
Упаковка сливочного сыра комнатной температуры
Рецепт приготовления мини-сэндвичей из имбирного печенья с кремом из сливочного сыра, миндального экстракта, сливок и имбиря.
Чизкейк "Грильяжный"
Сливочный сыр
Кленовый сироп
Сахар
Сахарная пудра
Коржи-тарталетки
Яйца
Ванилин
Чизкейк "Грильяжный" - лучший десерт в мире! Шикарный рецепт к праздникам. Он понравится всем - как взрослым, так и детям. Традиционный американский рецепт станет украшением праздничного стола!
Чизкейк новогодний рождественский
Сыр "Филадельфия"
Песочное печенье
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Мука
Ванильный сахар
Киви
Яйцо
Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени.
Домашний чизкейк "Нью-Йорк"
Сыр Филадельфия
Сметана
Сливки
Сахарная пудра
Песочное печенье
Масло сливочное
Сок лимона
Крахмал
Яйцо
Ванилин
Нежный, сливочный, тающий во рту кусочек идеального чизкейка с ягодным соусом... Что может быть лучше на десерт? Для сливочной начинки чизкейка используют только сыр Филадельфия. Угощайтесь!
Чизкейк "Красный бархат" с орео
Сливочный сыр
Печенье "Орео"
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Вода
Сметана
Какао
Желатин
Краситель
Праздники — это дни, по которым хочется не только особенно выглядеть самому, но и подать гостям интересную еду. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чизкейк "Красный бархат" с орео!
Карамельный чизкейк
Творог
Вареное сгущенное молоко
Песочное печенье
Масло сливочное
Вода
Грецкие орехи
Желатин
Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей и их родителей.
Клубничный чизкейк с творогом без выпечки
Творог
Песочное печенье
Клубника
Масло сливочное
Сахар
Вода горячая
Сливки
Желатин
Вкусный чизкейк с клубникой можно приготовить и без выпечки — с желатином. От кусочка такого многослойного десерта не откажется ни одна сладкоежка. Подавайте его с горячим чаем либо кофе, латте.
Чизкейк "Нью-Йорк" классический рецепт
Сыр "Филадельфия"
Песочное печенье
Сливки
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ваниль
Лимонный сок
Яйца
Знаменитый чизкейк "Нью-Йорк" пользуется огромной популярностью в нашей семье! Приготовленный по классическому рецепту десерт получается очень насыщенным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!
Шоколадный чизкейк с творожным сыром
Творожный сыр
Печенье шоколадное
Сметана
Сахарная пудра
Шоколад
Сливочное масло
Яйца
Чизкейк — американский десерт, который многим пришёлся по вкусу. Плотная структура и насыщенный вкус шоколада — то, что любят сладкоежки! Чизкейк можно приготовить и в домашних условиях.
Холодный чизкейк без выпечки
Сливки
Сливочный сыр
Печенье
Масло сливочное
Сахар
Желатин
Персики
Простейший рецепт приготовления очень вкусного сырного чизкейка, сделанного без выпечки. К столу подается в замороженном виде, холодным. Особенно без ума от чизкейка детвора, очень рекомендую!