Чебуреки без мяса
1 ч.
2

Чебуреки без мяса

Предлагаю приготовить чебуреки без мяса. По этому рецепту чебуреки получаются практически как мясные. Сочная начинка, тонкое хрустящее тесто. Такое блюдо подойдёт для постного питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 250 грамм
  • Вода 100 мл
  • Масло 1,5 ст. ложки
  • Соевый текстурат 80 грамм
  • Соль 2 ч. ложки 1,5 ч.ложки - в тесто, 0,5 ч.ложки - в соевый фарш
  • Паприка 1 щепотка
  • Сухой чеснок 0,5 ч. ложки
  • Черный перец 1 щепотка
  • Лук 1 штука

Калорийность

218 ккал

Калорийность

12 г

Белки

4 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В большой миске смешайте воду, муку, соль и масло. Замесите тесто. Оставьте его при комнатной температуре на 30 минут.

Шаг 3

Соевый фарш смешайте со специями и солью, залейте кипятком и оставьте набухать.

Шаг 4

Нарежьте мелко лук и обжарьте его на среднем огне до прозрачности.

Шаг 5

Добавьте соевый фарш к луку. Жарьте его до тех пор, пока не выпарится вся вода.

Шаг 6

Достаньте тесто. Отщипните от него кусочек размером с куриное яйцо и тонко раскатайте. На один край выложите две столовых ложки соевого фарша.

Шаг 7

Заверните, с помощью вилки скрепите края.

Шаг 8

Налейте в сковороду масло слоем 2-3 мм. Разогрейте на среднем огне. Обжаривайте чебуреки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 9

Чебуреки без мяса готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Чебуреки без мяса "

Видео рецепт Чебуреки без мяса
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Овощные чебуреки
Болгарский перец Мука Капуста белокочанная Вода Морковь Масло растительное Чеснок Соль Перец черный
Сегодня предлагаю приготовить овощные чебуреки. Это постный рецепт, в составе теста нет яиц, а в начинке мяса. Чебуреки готовятся из самых доступных ингредиентов, а получаются сочными и вкусными!
1 ч. 30 мин
1
4.5
105
Постные чебуреки с картошкой
Мука пшеничная Картофель Вода Масло растительное Соль Черный перец
Если вы соблюдаете пост, но хочется чего-то вкусного, пожарьте аппетитные и постные чебуреки с картошкой. Блюдо получается вкусное и сытное! Берите на заметку рецепт!
50 мин
–
4.2
271
Диетические чебуреки
Мука Куриное филе Лук Вода Растительное масло Водка Яйцо Соль Специи
Чебуреки любят многие, но чаще отказывают себе в этом удовольствии, так как это блюдо очень жирное и калорийное. Как альтернативу, предлагаю приготовить диетические чебуреки.
2 ч.
–
4.4
–
Чебуреки на пиве
Мука Фарш Пиво темное Подсолнечное масло Масло сливочное Чеснок Соль Луковица Молотый перец Яйцо
Хрустящие и сочные чебуреки у многих ассоциируются с фастфудом. Побалуйте свою семью или друзей вкуснейшим рецептом, как приготовить чебуреки на пиве. Выпечка получается румяной и очень вкусной.
1 ч.
–
4.5
–
Чебуреки из кабачков с курицей
Куриный фарш Кабачок Молоко Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Лук Соль Специи
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
–
5.0
129
Хрустящие чебуреки
Мука Вода Сыр фета Кинза Кинза Зеленый лук Петрушка Водка Соль Соль Черный перец Веточки эстрагона
Мало кто из нас не знает такого удивительного и вкусного блюда, как чебуреки. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие чебуреки с совсем не банальной начинкой.
40 мин
1
4.8
–
Ленивые чебуреки
Фарш Лаваш Растительное масло
Всем любителям блюд без особых сложностей предлагаю взять на вооружение отличную идею, как приготовить ленивые чебуреки. Заинтригованы? Все очень просто, запоминайте рецепт.
20 мин
–
3.6
–
Чебуреки с брынзой и зеленью
Мука Сыр Вода Водка Зелень Специи Яйцо
Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!
1 ч.
4
4.7
–
Ленивые чебуреки из лаваша
Фарш Лаваш Лук репчатый Соль и перец Масло растительное
Существует множество "ленивых" блюд, но такого вы еще точно не пробовали! Ленивые чебуреки из лаваша отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Насыщенные, вкусные и очень ароматные!
30 мин
–
4.6
43
Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое Фарш свино-говяжий Масло рафинированное Лук Соль Перец черный молотый
Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.
1 ч.
11
4.5
353
Простой рецепт чебуреков
Мука пшеничная Фарш Вода Кинза Подсолнечное масло Соль, перец Луковица
Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.
1 ч. 30 мин
–
4.8
–
Рецепт настоящих чебуреков
Мука пшеничная Мясо Лук Вода Вода Растительное масло Водка Соль Яйца Соль, перец
Чебуреки — это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению!
1 ч.
2
4.2
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×