Быстрый пирог с вишней
1 ч.
4

Быстрый пирог с вишней

Роскошный пирог для сладкоежек к чаю. Рекомендую рецепт быстрого пирога с вишней на все случаи жизни!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вишня 400 грамм
  • Тесто 500 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 0,5 стакана
  • Крахмал 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ягоды промойте.

Шаг 2

В кастрюльке смешайте крахмал, сахар и щепотку соли.

Шаг 3

Ставим на огонь, слегка перемешиваем, смешайте сок с водой в равных пропорциях и добавьте к сухой смеси, постоянно при этом помешивая.

Шаг 4

Продолжаем помешивать, доводя до кипения, все время на маленьком огне. В итоге смесь должна загустеть.

Шаг 5

Можете еще взбивать ее по ходу. Потом добавьте ягоды и буквально одну-две минуты на огне подержите. Затем дайте остыть.

Шаг 6

Пока ягоды остывают, делаем тесто или раскатываем готовое по форме. Оставьте края для бортиков.

Шаг 7

Выкладываем внутрь ягоды и начинаем делать сеточку.

Шаг 8

Полоски где-то по сантиметру.

Шаг 9

Обрезаем лишнее и делаем аккуратные бортики.

Шаг 10

Разогреваем духовку, а пирог смазываем желтком и можно посыпать сахаром.

Шаг 11

Выпекать при 180 С минут 35-40 до готовности.

Шаг 12

Вот такой прекрасный быстрый пирог с вишней получился. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Быстрый пирог с вишней"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Быстрый пирог с вишней
Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Пирог «Вишня под снежной шапкой»
Мука пшеничная высший сорт Творог Вишня Сахар Орехи Масло сливочное Сахар Сахар Пудинг шоколадный Лимонный сок Кукурузный крахмал Сода Соль Белки Желток Желтки Миндальный экстракт
Вкусный, ароматный и нежный пирог к домашнему чаепитию! Ореховое песочное тесто, шоколадный творог, яркая кислинка вишни и воздушное облако безе. Просто замечательно! А делается легко!
1 ч.
5.0
×