Быстрый пирог с повидлом

Захотелось сладкой выпечки, но не хотите долго готовить?Записывайте рецепт быстрого пирога с повидлом на заметку и вы не останетесь без сладкого к чаю!Готовится легко и быстро, справятся даже аматоры!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Ст. ложка
Мука 200 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Яйца 2 Штуки
Грецкие орехи 50 Грамм
Соль По вкусу
Сахар 80 Грамм
Сахарная пудра По вкусу
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Апельсиновое повидло 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

В блендер или кухонный комбайн выложите масло сливочное размягченное, добавьте сахар, яйцо, разрыхлитель. Туда же просейте муку.

Шаг 2

Замесите мягкое и эластичное тесто.

Шаг 3

Тесто поделите на две части (одна часть - одна треть, а вторая - две трети). Сформируйте шарики и отправьте в холодильник или морозильную камеру на 20 минут.

Шаг 4

Пока тесто охлаждается в холодильнике, займитесь начинкой. Грецкие орехи обсушите на сковороде или в духовке, потом измельчите в блендере или просто скалкой.

Шаг 5

Тесто достаньте из холодильника, большую часть раскатайте, при необходимости (если будет прилипать) присыпьте мукой. Выложите тесто в форму (круглая или прямоугольная - это неважно), форму можете смазать самую малость сливочным маслом.

Шаг 6

Сделайте бортики по форме, выложите повидло равномерно.

Шаг 7

Сверху посыпьте орехами.

Шаг 8

Из оставшейся половины теста сделайте сетку или решетку, раскатав и порезав тесто на полоски.

Шаг 9

Плотно скрепите полоски с бортиком. Затем смешайте немного соли, молоко и яичный желток. Смажьте пирог полученной смесью - у вас будет очень вкусная хрустящая корочка.