Бутерброды с паштетом из печени
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Galate

Бутерброды с паштетом из печени

Бутерброды с паштетом - вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень 300 Грамм
  • Шампиньоны 100 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Масло растительное для жарки 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Печень помыть и обсушить.

Печень помыть и обсушить.

Шаг 2

Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.

Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.

Шаг 3

Порежьте лук.

Порежьте лук.

Шаг 4

Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 5

Порезать грибы.

Порезать грибы.

Шаг 6

Грибы обжарить с луком до готовности.

Грибы обжарить с луком до готовности.

Шаг 7

В блендер сложите печень, лук с грибами, масло  и специи.

В блендер сложите печень, лук с грибами, масло и специи.

Шаг 8

Измельчите печень до однородной массы.

Измельчите печень до однородной массы.

Шаг 9

На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!

На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Бутерброды с паштетом из печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×