Брусничная паста
Делюсь простым рецептом брусничной пасты. Нежнейшая консистенция, чуть гуще, чем смузи или мусс за счет добавления крахмала. Вкусная фруктовая паста, хорошо подойдет для утренних тостов. Полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня без косточек 300 грамм
- Брусника 200 грамм
- Бананы 2 штуки
- Йогурт 1 стакан
- Крахмал картофельный 0.5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Вишню и бруснику моем, из вишни удаляем косточки. Бананы режем кружочками и складываем все в блендер.
Шаг 2
2. Отдельно йогурт смешайте с крахмалом. Старайтесь сделать так, чтоб крахмал размешался полностью. Можно для этого отдельно его растворить в столовой ложке горячей воды. Заливаем фрукты и измельчем в блендере.
Шаг 3
3. Перекладываем в креманки и даем постоять в холодильнике, чтобы консистенция стала кремообразной. Готово!
Видео рецепт "Брусничная паста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Bruschetta Pomodoro All'Amatriciana
Лук
Помидоры
Чеснок
Бекон
Французский багет
Рецепт приготовления очень вкусного итальянского блюда со свининой и томатами.
Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом
Кефир
Мука пшеничная
Брусника
Сахар
Сахар
Кукурузный крахмал
Соль
Сода
Яйцо куриное
Апельсин
Палочка корицы
Бадьян звездочка
Сам по себе рецепт оладий, конечно, никого не удивит. А вот соус очень ароматный, пряный, с приятной кислинкой. Рекомендую подавать оладьи именно с этим соусом.
Блины с брусничным соусом
Молоко
Мука
Сода
Брусника
Вода
Сахар
Растительное масло
Соль
Лимонный сок
Яйцо
Очень нежные, тонкие и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу всей семье! Подавать такие блины можно с любым топпингом, я расскажу, как по этому рецепту приготовить блины с брусничным соусом.
Брусничный чай
Вода
Брусника
Сахар
Чай черный листовой
Свежая мята
Лимон
Брусника — ягода богатая антиоксидантами и витамином C. Напитки из брусники укрепляют иммунитет и особенно актуальны в холодное время года.
Рольмопс
Вода
Брусника
Масло растительное
Уксус 9%
Соевый соус
Сахар
Семена горчицы
Соль
Лимон
Яблоко
Лук репчатый
Лавровый лист
Сельдь филе
Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!
Морс из брусники
Брусника
Цедра одного лимона
Тростниковый сахар
Ваниль
Палочка корицы
Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали издревле - это простой, но в то же время очень вкусный, полезный и бодрящий напиток с резковатым вкусом.
