Брокколи с куриными сердечками
Если вы запланировали нетрадиционный ужин, то присмотритесь к тому, как можно из брокколи с куриными сердечками создать настоящий шедевр, в котором вы найдете разнообразие вкусов благодаря специям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сердечки куриные 500 Грамм
-
Овощи
400 Грамм
готовая смесь с брокколи -
Острый салат
300 Грамм
например, корейская морковка - Соль и специи По вкусу
Шаг 1
1. Перед тем как приготовить брокколи с куриными сердечками, тщательно их промойте. Слейте воду. Промокните лишнюю влагу. Разогрейте на сковородке масло.
Шаг 2
2. В разогретое масло (лучше сливочное) выложите сердечки. Тщательно обжаривайте их с каждой стороны. Постоянно перемешивайте.
Шаг 3
3. Обжаренные сердечки переложите в тарелку, накройте сверху крышкой.
Шаг 4
4. Подготовленные заранее овощи переложите в масло, оставшееся в сковородке после обжарки сердечек.
Шаг 5
5. Добавьте различные специи: паприку, красный жгучий перец, куркуму, карри. Всыпьте щепотку кристалликов морской соли. Разотрите и добавьте сушеный чеснок. Слегка поджарьте овощи. С появлением приятного аромата специй верните в сковородку сердечки. Тушите недолго, пока оба вкуса (овощей и жареных сердечек) не объединятся. Все готово. Можно пробовать. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Брокколи с куриными сердечками"
