Брауни с черносливом
Брауни — популярный американский десерт. Это влажный шоколадный кекс, который перед подачей нарезают на небольшие кубики. Есть разные варианты приготовления, я предлагаю попробовать с черносливом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 90 грамм
- Сахар 80 грамм
- Какао-порошок 15 грамм
- Шоколад 90 грамм
- Вода 115 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванильный ароматизатор 2-3 капель
- Чернослив 50 грамм
- Кедровые орехи 1-2 ст. ложек
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Шоколад крупно порубите и растопите на водяной бане до жидкого состояния.
Шаг 3

Смешайте муку, какао-порошок, соль, сахар и разрыхлитель.
Шаг 4

Добавьте растительное масло, воду и ванильный ароматизатор. Все еще раз перемешайте.
Шаг 5

Затем влейте растопленный шоколад и перемешайте до однородности.
Шаг 6

Добавьте крупно нарезанный чернослив и подсушенные на сковороде кедровые орехи. Аккуратно перемешайте.
Шаг 7

Влейте тесто в застеленную пергаментом бумагой форму. Сверху посыпьте рубленым шоколадом. Выпекайте в духовке при температуре 185 градусов 30-35 минут.
Шаг 8

Перед подачей немного остудите и нарежьте его на квадратики. Брауни с черносливом готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты








