Борщ с вешенками
Борщ — самый частый гость на наших обеденных столах. Каких только рецептов его приготовления нет! Но давайте сегодня приготовим борщ с грибами вешенками. Блюдо ароматное, сытное и очень вкусное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон куриный 1,5 Литра
- Картофель 2-3 Штук
-
Свекла
1 Штука
средняя - Морковь 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Капуста белокочанная 250 Грамм
- Вешенки 200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Укроп, петрушка 10 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления борща с вешенками.
Шаг 2
В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 3
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Свеклу натрите на терке и добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Варите борщ 15-20 минут. После вешенки нарежьте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Белокочанную капусту нарежьте соломкой. Выложите в борщ.
Шаг 7
Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ.
Шаг 8
Борщ посолите и поперчите, добавьте лавровый лист. Варите до готовности всех ингредиентов.
Шаг 9
В готовый борщ добавьте измельченный чеснок и зелень.
Шаг 10
Борщ с вешенками готов. Подавайте к столу со сметаной.
Видео рецепт "Борщ с вешенками"
![Видео рецепт Борщ с вешенками](https://i.ytimg.com/vi/KiAamvevtlE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Грибной суп из вешенок](https://img.povar.ru/mobile/3a/e5/dc/44/gribnoi_sup_iz_veshenok-463752.jpg)
![Грибной суп с вермишелью](https://img.povar.ru/mobile/db/28/0f/11/gribnoi_sup_s_vermisheliu-325654.jpg)
![Суп с вешенками в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/d1/0a/58/13/sup_s_veshenkami_v_multivarke-317936.jpg)
![Крем-суп из вешенок](https://img.povar.ru/mobile/0f/5a/96/2d/krem-sup_iz_veshenok-316924.jpg)
![Суп с вешенками и шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/ed/4e/70/d7/sup_s_veshenkami_i_shampinonami-285987.jpg)
![Cуп с вешенками и курицей](https://img.povar.ru/mobile/63/58/7b/c4/Cup_s_veshenkami_i_kuricei-143116.jpg)
![Суп грибной из вешенок](https://img.povar.ru/mobile/a8/68/bc/cf/sup_gribnoi_iz_veshenok-79832.jpg)
![Суп из вешенок](https://img.povar.ru/mobile/8f/33/cd/70/sup_iz_veshenok-47469.jpg)