Найти идеальный рецепт


Бородинский квас без дрожжей
2 дн. 9 ч.
1

Бородинский квас без дрожжей

Освежающий, очень ароматный и насыщенный бородинский квас без дрожжей в домашних условиях сделать совершенно несложно. Попробуйте и вы не сможете оторваться!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб черный 0.5 кг
  • Сахар 3-4 ст. ложек
  • Изюм 2 ст. ложки
  • Вода 3 литра

Калорийность

373 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

91 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте небольшими кубиками черный хлеб. Можно взять не только свежий, но и немного подсушенный.

Шаг 2

2. Подготовьте противень и застелите его пергаментом. Выложите кубики хлеба и отправьте в разогретую духовку. Подсушите немного, постоянно помешивая. Основную часть выложите в мисочку и оставьте несколько, чтобы немного хорошо поджарились. Использование в рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей пережаренных сухарей дает более насыщенный цвет и вкус.

Шаг 3

3. Вот такие аппетитные сухарики станут основой кваса.

Шаг 4

4. Теперь добавьте к ним изюм, именно он заменит дрожжи.

Шаг 5

5. И сахар, без него все аккуратно перемешайте. Переложите на дно банки на 3 литра.

Шаг 6

6. Залейте холодной чистой водой и оставьте банку минимум на 3 дня. Вот и все, вкуснейший бородинский квас без дрожжей в домашних условиях готов. Угощайтесь!

Оценить рецепт
4.1 11
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×