Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Блины с припеком с грибами

1 ч.

6

Екатерина Мацулина

Блины с припеком с грибами

Блины с припеком с грибами — это очень сытное и вкусное блюдо, которое может стать полноценным ужином, и мяса не понадобится, ведь его прекрасно можно заменить грибами, что только плюс.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Молоко 2,5 стакана
Сахар 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 50 грамм
Дрожжи сухие 2 ч. ложки
Грибы сушеные 100 грамм
Лук перья 10 грамм
Масло растительное По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить блины с припеком с грибами, необходимо дать возможность сушеным грибам настояться. Оставьте их на час и более в воде. Слейте. Грибы хорошо отожмите. Порежьте и жарьте их на горячем растительном масле. Очистите лук. Мелко его порежьте и переложите к грибам. Выключите поджарку после того, как лук будет готов.

1. Перед тем как приготовить блины с припеком с грибами, необходимо дать возможность сушеным грибам настояться. Оставьте их на час и более в воде. Слейте. Грибы хорошо отожмите. Порежьте и жарьте их на горячем растительном масле. Очистите лук. Мелко его порежьте и переложите к грибам. Выключите поджарку после того, как лук будет готов.

Шаг 2

2. Подогрейте стакан молока. Положите в него немного сахара, дрожжи и просеянную муку. Оставьте в тепле, чтобы подошла опара. Через час подготовьте желтки, растертые с солью и топленым маслом. Отправьте их в опару, долейте молоко и всыпьте остальную муку. Отставьте еще на один час. Затем взбейте белки, вмешайте их в тесто.

2. Подогрейте стакан молока. Положите в него немного сахара, дрожжи и просеянную муку. Оставьте в тепле, чтобы подошла опара. Через час подготовьте желтки, растертые с солью и топленым маслом. Отправьте их в опару, долейте молоко и всыпьте остальную муку. Отставьте еще на один час. Затем взбейте белки, вмешайте их в тесто.

Шаг 3

3. Поджарившиеся грибы и лук (припек) переложите в блинное тесто.

3. Поджарившиеся грибы и лук (припек) переложите в блинное тесто.

Шаг 4

4. Размешивая, порциями наливайте блины с луком и грибами в горячую сковородку, смазанную растительным маслом. Блины получаются вкусными. Пробуйте на здоровье!

4. Размешивая, порциями наливайте блины с луком и грибами в горячую сковородку, смазанную растительным маслом. Блины получаются вкусными. Пробуйте на здоровье!

Видео рецепт "Блины с припеком с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Блины с припеком с грибами

Оценить рецепт

4.3 8

Похожие рецепты

Блинчики с припеком

Вода Мука Яйцо куриное Яблоко Сливочное масло Сахар Соль Разрыхлитель

Тесто для таких блинов готовится точно так же, как для обычных блинов. Единственное, при выпекании блинов, на каждый сырой блин кладется припек: яблоки, сыр, зелень, грибы.

30 мин

4.2

–

Блинчики с грибами, сыром и ветчиной

Молоко Ветчина Сыр Шампиньоны Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Если вам надоели бутерброды, то попробуйте приготовить блинчики с грибами, сыром и ветчиной по этому рецепту. Такие блинчики идеально подойдут как для перекуса, так и для встречи гостей.

1 ч.

4.4

185

Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шампиньоны Сыр твердый Подсолнечное масло Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Любителям блинов рекомендую приготовить мешочки с курицей, грибами и сыром. Вкус тот же, что у обычных блинчиков с начинкой, но оформление оригинальное и праздничное. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

4.8

178

Вкусные блинчики с грибами и сыром

Шампиньоны Мука Вода Молоко Сахар Соль Яйца Лук

Блинчики с грибами и сыром – очень сытный и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию легкий пошаговый рецепт приготовления блинчиков с грибами и сыром!

1 ч.

4.5

103

Блинчики с грибами и сыром

Молоко Грибы свежие Мука Вода Сыр твердый Растительное масло Сахар Дрожжи Разрыхлитель Лук репчатый

Данное блюдо, горячая закуска,прекрасно смотрится на праздничном столе и всегда пользуется особым вниманием. Сочетание грибов, лука и сыра удачно сочетаются в блинном конвертике.

19 ч.

4.8

147

Блинные мешочки с грибами

Молоко Шампиньоны Мука Зеленый лук Масло растительное Соль Паприка Лук Яйца Орегано Перец душистый молотый

Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!

1 ч.

5.0

110

Блины с грибами

Шампиньоны Лук Сметана Специи

Хочу рассказать вам простой рецепт блинов с грибами - сытной и легкой закуски, которая прекрасно подойдет к ужину или обеду.

1 ч.

4.5

35

Блины с припеком

Сыр твердый Мука Молоко Вода Сахар Зеленый лук Соль Разрыхлитель Яйцо

Русская выпечка многогранна. Издревле хозяйки пекли блины. Пекли блины не только на Масленицу, но и в другие дни. Рецептов блинов множество. Различаются они по виду муки, начинки, припека.

1 ч.

5.0

–

Блинчики с грибами и картошкой

Молоко Мука Грибы Сахар Сода Картофель Лук Яйцо Соль, перец

Обожаю грибы, а еще – блины. Ну и как тут пройти мимо блюда, в котором сочетаются два любимых продукта? С удовольствием делюсь рецептом.

1 ч.

4.7

–

Блины купеческие

Молоко Куриное мясо Мука Белые грибы Сахар Растительное масло Растительное масло Яйца Лук красный Соль Специи

Блины с купеческим размахом — много сытной начинки. Если грибы, то только настоящие — лесные. Никаких шампиньонов! И наличие в блинах мяса! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

180

Блины с грибами и сливочным соусом

Шампиньоны Молоко Сливки Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Кто из нас не любит блины с грибами да еще в ароматном сливочном соусе? Приготовить такое блюдо не составит труда, если у вас в наличии есть свежие шампиньоны или вешенки. Сливки используйте 15-20%.

30 мин

5.0

142

Блины с грибной начинкой и яйцами (рецепт для гурманов)

Грибы Лук репчатый Мука Масло сливочное Сахарный песок Сода пищевая Уксус Яйцо отварное Яйцо сырое Масло растительное Соль

Это блюдо я готовлю около 2 часов, процесс состоит из 3 этапов. Первый — это приготовление начинки для блинов; Второй — жарка блинов на молоке; Третий — упаковка начинки в блинчики.

2 ч.

5.0

–

×