Блины с мёдом и орехами

Пеку эти блины, когда хочется чего-нибудь необычного. Блины готовятся быстро и просто, а своим вкусом могут затмить любой десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 Штуки
Мука 1 Стакан
Молоко 2 Стакана
Мед 1,5 Ст. ложки
лучше жидкий
Соль 1 Щепотка
Сливочное масло 30 Грамм
Орехи 2 Ст. ложки
молотые или измельчённые (я брала грецкие)
Растительное масло 2 Ст. ложки
для жарки

Количество порций

Шаг 1

Яйца разбиваем в миску и взбиваем при помощи венчика.

Шаг 2

Добавляем молоко, растопленное сливочное масло, мёд, соль и всё перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем муку и орехи и тщательно перемешиваем до изчезновения комочков.

Шаг 4

На горячую сковороду с маслом при помощи черпака наливаем тесто и распределяем по всей сковороде. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. Затем при помощи лопаточки переворачиваем на другую сторону и жарим до золотистой корочки.