Блинчики с форелью
Отличный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. Вкусная и нежная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Малосольная форель 200 грамм
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Мука 2/3 стакана
- Огурец свежий 1 штука
- Сыр 100 грамм в нарезке
- Вода 1/4 стакана
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Зелень 30 грамм укроп или петрушка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовим тесто для блинчиков. Смешать кефир, воду, яйцо, соль. Хорошо взбить. Всыпать муку и размешать, чтобы не было комочков.
Шаг 2
Смазываем сковородку растительным маслом, разогреваем и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3
Форель нарезать тонкими пластинками.
Шаг 4
Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.
Шаг 5
На горячий блин выкладываем тонкий пластик сыра. Он должен чуть расплавиться.
Шаг 6
Выкладываем на сыр полосочки огурца.
Шаг 7
Затем форель и зелень.
Шаг 8
Плотно заворачиваем блинчик, слегка прижимая. Блинчики можно подавать целиком, а можно красиво нарезать.
Видео рецепт "Блинчики с форелью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
13
Наталия Заяц(Романова)
15.03.2024 18:19
Начинаю готовить.....Спасибо за рецепт. ![]()
Александра
17.02.2016 16:58
хочу хочу хочу 
Ирина
17.02.2016 13:50
прям как я люблю! Спасибо)
Алина
16.02.2016 17:42
вау...приготовлю) спасибо за рецептик!!!
Похожие рецепты
Блины с форелью
Кефир
Сыр творожный
Форель
Яйца
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Никто не сможет отказаться от блинов с форелью! Чтобы закуска приобрела сливочный вкус, добавляйте в качестве начинки влажный творожный сыр или плавленый. По желанию можно и свежую зелень!
Блинчики с моцареллой и красной рыбой
Молоко
Мука
Красная рыба
Моцарелла
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Зелень
Соль
Сахар
Есть блюда, которые готовятся исключительно по праздникам или по каким-то особым случаям. Одним из таких блюд являются блины. Рассказываю, как приготовить блинчики с моцареллой и красной рыбой.
Блины с красной рыбой
Рыба красная слабосоленая
Молоко
Мука
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сахар
Соль
Яйца
Зелень
Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)
Блинчики с красной рыбой
Красная рыба
Молоко
Мука
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сахар
Сытная, вкусная и изысканная закуска, которую можно подать на праздничный стол или угостить близких и гостей - все это про рецепт приготовления блинчиков с красной рыбой.
Блинчики с рыбой и сыром
Семга
Молоко
Мука
Мягкий сыр
Сливочное масло
Сахар
Яйцо
Укроп
Соль
Блинчики с рыбой и сыром - прекрасная идея для фуршетного стола или холодной закуски на праздничный стол. Лучше брать семгу, а сыр должен быть сливочным, мягкого нежного вкуса.
Отрубные блинчики на солоде к малосольной форели
Форель
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Сыр творожный
Молоко
Отруби ржаные
Масло растительное
Солод
Сахар
Сода
Лимонный сок
Соль
Яйца
Лук зеленый
Нежные пушистые блинчики с ароматом ржаного солода очень хороши с малосольной рыбой! Непременно попробуйте, это просто наслаждение вкусом!
Ржаные блины с лососем
Копченый лосось
Вода
Ржаная мука
Пшеничная мука
Растительное масло
Тмин
Соль
Яйцо
Зелень
Репчатый лук
Многие люди рассматривают блины только в качестве сладкой выпечки. Но я уже давно знаю, что на её основе хороши и сытные блюда для завтрака или обеда. Некоторые варианты (как этот) просто удивляют.
Блины с красной рыбой и огурцом
Семга
Мука
Молоко
Майонез
Зелень
Яйцо куриное
Огурец
Сыр пластинками
Масло растительное
Соль
Блины — традиционное русское блюда. Они сытные и очень вкусные. Существует множество рецептов приготовления блинов. О том, как приготовить блины с красной рыбой и огурцом, читайте в этом рецепте.
Блинчики с лососем и сыром
Молоко
Мука
Малосоленый лосось
Мягкий сыр
Масло
Яйцо
Соль
Сахар
Такие блинчики с лососем и сыром - настоящий деликатес. Это блюдо можно делать на праздник любого ранга!
Блинчики с консервированным лососем и рисом
Молоко
Мука
Консервированный лосось
Оливковое масло
Консервированная кукуруза
Рис
Сметана
Сахар
Яйцо
Соль
Перец болгарский
Сочетание перечисленных ингредиентов часто встречаются в салатах. А если такой салат использовать как начинку для блинчиков? Это очень вкусно и ярко!
Блины с лососем
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Лосось копченый или соленый
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Блины с лососем могут стать не только отличным горячим блюдом, но и красивой и вкусной закуской. Для этого их надо закрутить трубочкой, порезать колечками и скрепить их зубочисткой. Поехали!
Блины с рыбной начинкой
Молоко
Скумбрия
Мука пшеничная
Майонез
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусные блины можно приготовить и с рыбной начинкой, подавая их даже на праздничный стол. Для этого можно использовать как обычную отварную рыбу, удалив кости, так и засоленную красную или копченую.