Блинчики Мраморные
Блины – это то самое блюдо, устоять перед которым сегодня не может практически никто. Выпекая их на завтрак, мы мало задумываемся над тем, что это самая древняя из известных человечеству форма хлеба.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Мука 500 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода и лимонная кислота 1/2 ч. ложки
- Какао 3 ст. ложки
- Сливочное масло 1 ломтик для смазывания блинов
- Сало 1 ломтик для смазывания сковороды
Описание приготовления:
1. Яйца нужно взбить сахаром, солью и содой. Развести теплым молоком.
2. Постепенно добавляйте просеянную муку. Взбейте массу венчиком, чтобы не было комков.
3. Лимонную кислоту растворите в воде и влейте в тесто, хорошо перемешайте.
4. Разделить тесто на 2 части, в одну насыпьте какао.
5. Горячую сковороду смазываем кусочком сала. Выливаем сначала белое тесто, а затем, сверху - темное, рисуя произвольные узоры.
6. Выпекайте блины с двух сторон. Каждый смажьте сливочным маслом.
Видео рецепт "Блинчики Мраморные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Фламбированные блинчики
Апельсин
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное
Сахар
Масло растительное
Сода
Соль
Мандарин
Коньяк
Фламбированные блюда — это те, в которые добавляют алкоголь и затем поджигают во время приготовления. Очень эффектно и очень вкусно! Заходите, я научу Вас готовить фламбированные блинчики!
Блинчики Тирамису
Йогурт
Творог
Сливки
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Кофе, порошок
Сода
Яйцо куриное
Нежные кофейные блинчики с ароматной воздушной творожной начинкой, такое лакомство прекрасно подойдет для домашнего чаепития и для Масленичного стола. Готовятся проще, чем кажется!
Блины "Красный бархат"
Сливочный сыр
Мука
Молоко
Вода
Сливочное масло растопленное
Сахарная пудра
Сахар
Какао
Яйцо куриное
Пищевой краситель
Соль
Ванилин
Крепкий кофе
Удивить своих родных можно даже необычного цвета блинами, поэтому расскажу, как приготовить блины "Красный бархат. Очень вкусные и красивые на вид красные блины с нежной сливочной начинкой.
Марроканские блины из пенного теста
Вода
Манка
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Дрожжи
Масло растительное
Соль
Если вы еще не успели попробовать эти блины в Масленицу, то сейчас, в пост, самое время это сделать, так как это абсолютно постные блины. Уверена, вам понравятся! Готовятся они просто, но есть нюансы.
Разноцветные блины
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Краситель пищевой
Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.
Блинчики с карамелью
Молоко
Мука
Вода
Сливочное масло
Сахар
Яйцо
Соль
На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например.
Марокканские блинчики
Вода
Мука пшеничная
Мед
Крупа манная
Сливочное масло
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель теста
Сухие дрожжи
Яичный желток
Соль
Хотите попробовать экзотическое блюдо, не выходя из собственной кухни? Никаких особенных ингредиентов не потребуется – всё есть у любой хозяйки, а вот блинчики получатся не простые, а марокканские.
Оригинальные блинчики
Молоко
Мука
Растительное масло
Какао
Сахар
Яйцо
Соль
Если вам вдруг захотелось приготовить какие-нибудь оригинальные блинчики в домашних условиях, тогда обратите внимание на этот интересный рецепт.
Американские блинчики
Молоко
Мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Сода
Вкусные блинчики по-американски. Менее жирные, чем русский вариант. Стоит попробовать и сравнить!
Блины с карамелью
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Крахмал
Яйцо
Соль
Не знаете, чем побаловать себя на завтрак или на десерт? Приготовьте эти удивительно воздушные, очень аппетитные и вкусные блины с карамелью.