Белковый салат с курицей

Поделюсь с вами простым рецептом белкового салата с курицей. Мне его в свое время подсказал тренер в спортзале, и я вам скажу, это действительно не только полезно, но и вкусно, и сытно! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог нежирный 250 Грамм
Куриная грудка 2 Штуки
Зелень 1 Щепотка
Пекинская капуста 200 Грамм
Кукуруза консервированная 100 Грамм
можно заменить фасолью
Йогурт несладкий По вкусу
для заправки, можно заменить нежирной сметаной

Количество порций

Калорийность

49 ккал

Калорийность

9 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Куриные грудки отварим и остудим. Я добавляю еще бульонные кубики, но это - на ваше усмотрение.

Шаг 2

2. Пока курица остывает, подготовим остальные ингредиенты. Творог разминаем вилочкой, можно к нему добавить немного специй. Отправим в салатницу.

Шаг 3

3. Теперь капусту рвем руками на маленькие кусочки, отправим к творогу. Сюда же - немного кукурузы и йогурт. В последнюю очередь добавим остывшую курицу порезанную на маленькие кусочки. Можно разобрать руками на маленькие волокна.