2 ч.

Баранина тушеная с помидорами

Вкусно приготовленная баранина залог отличного обеда или ужина. Еще лучше, если приготовленное блюдо выступает как гарнир, так и второе. Блюдо баранина тушеная с помидорами сочетает все это в себе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина 1 кг
Помидор 1,5 кг
Морковь 2 штуки
Картофель 800 грамм
Чеснок 6 зубчиков
Зира, кориандр, соль, перец По вкусу

Калорийность

69 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Займемся помидорами. Для этого нам необходимо очистить их от кожицы, опускаем их в кипяток на 10 секунд, снимаем шкурку и разрезаем на крупные дольки. Складываем в казанок. Ставим на средний огонь и слегка мнем, чтобы выделился сок

Шаг 2

2. Баранину необходимо промыть и порезать на кусочки и выложить поверх помидор, делаем огонь маленьким и тушим около 1 часа. Добавляем в казанок с помидорами и мясом соль, приправы.

Шаг 3

3. Промываем и очищаем от кожуры морковь, чеснок и картофель. Картофель нарезаем крупными дольками, морковь нарезаем брусочками или кружочками, как вам больше нравится, чеснок нарезаем дольками. Добавляем к нашему готовящемуся блюду морковь, картофель и чеснок.

Шаг 4

4. Через час наше блюдо в собственном соку готово! Сверху можно посыпать свежей зеленью и подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Баранина с помидорами и луком

Баранина Помидоры в собственном соку Лук репчатый Базилик свежий измельченный Чеснок Масло растительное Перец черный молотый Соль

На самом деле с бараниной сочетаются многие овощи, но все же помидоры лучше других оттеняют вкус этого мяса и делают его насыщеннее и ярче, с ними баранина получается просто восхитительная.

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Баранина, тушеная с луком и помидорами

Баранина Вода Масло растительное Зира Морковь Лук Помидоры

Если вы все еще думаете, что баранина требует длительного маринования, чтобы чуть размягчится и избавиться от запаха, - вы ошибаетесь! Расскажу, как сделать баранину, тушеную с луком и помидорами!

40 мин

4.0

100

Баранина в томатном соусе

Бараньи ребра Помидоры Зелень свежая Чеснок Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Тушить баранину можно по-разному с использованием различных ингредиентов, но баранина в томатном соусе – один из любимейших вариантов в нашей семье, предлагаю и вам попробовать это вкуснейшее блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.5

Баранина, тушеная в мультиварке

Баранина Томаты в собственном соку Чеснок Лук Соль Перец

Предлагаю вам новый и простой рецепт баранины, тушеной в мультиварке, - количество ингредиентов очень мало, готовится просто, а благодаря добавлению помидоров баранина сочная и мягкая как никогда!

2 ч.

3.7

138

Баранина в соевом соусе с помидорами

Баранина Вода Масло Соевый соус Перец белый Лук Помидор Корица

Баранина в соевом соусе с помидорами готовится очень просто. Все загружается в казанок и тушится до готовности. С таким рецептом справится даже не очень искушенный повар. Вот рецепт из моей копилки!

2 ч.

–

5.0

127

Баранина с томатом и курагой

Баранина Чеснок Морковь Лук репчатый Специи Перчик острый Масло оливковое Помидоры Сухофрукты Картофель

Конечно же, чтобы приготовить это блюдо, вам придется немножечко потрудится, но оно того стоит! Баранина, тушеная с помидорами и курагой, получается просто восхитительной! Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

4.7

–

Баранина с овощами в казане

Баранина Чеснок Баклажаны Сало Лук репчатый Картофель Помидоры Морковь Перец болгарский Соль Перец Зелень

Хотите приготовить что-то необыкновенно вкусное и сытное? Рекомендую вам рецепт замечательного блюда к обеду или ужину - баранины с овощами, приготовленной в казане. Ничего сложного, попробуйте!

2 ч.

–

3.6

Баранина с баклажанами и помидорами

Баранина на косточке Картофель Баклажаны Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь Чеснок

Попробовав хотя бы один раз это замечательное блюдо, вы полюбите его надолго! Баранье мясо тушится с овощами на сковороде, затем подается к столу в качестве второго блюда. Сытно, вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

Баранина с помидорами в фольге

Баранина Помидоры Чеснок Специи

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом баранину с помидорами в фольге. Получается очень сочное и сытное блюдо, на празднике съедается моментом! Ароматное и очень аппетитное, попробуйте!

1 ч. 24 мин

–

5.0

Баранина на сковороде в белом вине с овощами

Баранина Картофель Вино белое сухое Масло оливковое Смесь пряностей Смесь перцев горошком Баклажан Розмарин сушеный Лук репчатый Помидоры черри

Вкуснейшая ароматная баранина! С румяной картошкой и жареными помидорами. С белым вином и пряными травами. Замечательная идея для воскресного обеда или ужина! Приготовьте и убедитесь, что это совсем не сложно!

1 ч.

–

5.0

Баранина тушеная в казане

Бараньи ребрышки Баранья грудинка Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

Баранина тушеная в казане – очень простое в приготовлении блюдо, а самый главный ингредиент – баранина получается мягкой и сочной.

3 ч.

–

4.3

–

Баранина с помидорами и сухофруктами

Бескостная баранина Очищенные помидоры Курага Чернослив без косточек Оливковое масло Сок лайма Паприка Зубчик чеснока Репчатый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареной баранины с помидорами, черносливом, курагой, папркиой, луком и кинзой.

45 мин

–

4.7

–