Баранина, тушеная с фенхелем
2 ч.
4

Баранина, тушеная с фенхелем

Каких только способов приготовления мяса нет. Порой мы готовим привычное блюдо, но добавленная специя меняет привычный вкус. Пробуем баранину с фенхелем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина 800 грамм
  • Лук 100 грамм
  • Оливковое масло 1/2 стакана
  • Чеснок 2 зубчика
  • Белое вино 1 стакан
  • Мука По вкусу
  • Соль, перец По вкусу
  • Фенхель 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо порежьте кусками, уложите в форму, посыпьте солью, перцем и мукой.

Шаг 2

Мясо обжарьте на сковороде в разогретом масле. Затем добавьте вино.

Шаг 3

Обжарьте порезанный полукольцами лук, фенхель и чеснок на разогретом масле.

Шаг 4

Соедините мясо и лук, залейте бульоном и тушите около часа.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Баранина тушеная с баклажанами
Молодая баранина Баклажан Помидоры Лук репчатый Оливковое масло Чеснок Лавровый лист Тмин, мята, соль, перец
Душистая и ароматная баранина станет главным блюдом вашего обеда или ужина. Сочные овощи в сочетании с нежным мясом этого блюда просто изумительны.
50 мин
–
4.3
–
Шакшука с фенхелем
Помидоры в собственном соку Фета Вода Растительное масло Мед Зира Корица Яйцо Фенхель Луковица Лавровый лист Соль, перец, зелень
Вы знакомы со многими блюдами из национальной кухни Израиля? Спешу предложить вам на заметку классную и совершенно несложную идею. Научу вас, как приготовить шакшуку. Звучит интригующе? Запоминайте!
45 мин
–
5.0
94
Азербайджанская буглама
Баранина или телятина Спаржевая фасоль Зелень укропа, петрушки Соль Лук репчатый Картофель Баклажаны Помидоры Перец болгарский Айва Капустные листья Чеснок Перец красный Перец черный молотый
Ароматное, вкусное и сочное блюдо, которое очень просто готовится. Это блюдо получится даже у тех хозяек, которые только учатся готовить.
2 ч.
–
4.6
–
Баранина по-турецки
Баранина Масло растительное Молоко Сливочное масло Чеснок Томатная паста Помидор Перец болгарский Лук Тимьян Соль, перец
Это традиционное турецкое блюдо. На родине оно готовится на специальной сковороде, и является настоящим деликатесом. Но и на обычной сковородке оно получится не хуже.
3 ч.
–
5.0
164
Баранина тушеная с овощами
Вода Оливковое масло Тмин Чеснок Петрушка Баранина на косточке Лук репчатый Морковь Помидор Картофель Перец болгарский Базилик Соль, перец черный
Нежная тушеная баранина с сочными овощами очень сытное и прекрасное блюдо к обеду ужину. Все зависит от мяса, используемого в этом рецепте, чем моложе будет баранина, тем нежнее будет мясо.
1 ч.
–
4.3
–
Дамляма
Картофель Баранина на ребрах Морковь Капуста белокочанная Курдюк Лук репчатый Соль
Дамляма — традиционное узбекское блюдо, представляющее собой баранину, тушенную с овощами и запечённое под капустными листьями. Очень вкусно и полезно. Заходите, я покажу вам, как приготовить дамляму.
1 ч.
5
4.8
–
Хазани из баранины
Баранина Вино красное Сок гранатовый Масло топленое Лук репчатый Гранат Специи Соль
Невероятно вкусное блюдо родом из Армении, которое готовится в казане и напоминает по своему вкусу и виду шашлык. Теперь вы можете приготовить его, не выходя из дома, на мой взгляд, очень удобно.
2 ч.
–
3.8
–
Баранина, тушеная в мультиварке
Баранина Томаты в собственном соку Чеснок Лук Соль Перец
Предлагаю вам новый и простой рецепт баранины, тушеной в мультиварке, - количество ингредиентов очень мало, готовится просто, а благодаря добавлению помидоров баранина сочная и мягкая как никогда!
2 ч.
1
3.7
138
Буглама из баранины
Баранина Помидоры Спаржевая фасоль Лук Алыча Зелень Соль Картофель Морковь Перец болгарский Баклажаны Перец острый
Вкусное и очень сытное блюдо из баранины с овощами, которое понравится в первую очередь мужчинам.
2 ч.
4
4.6
79
Баранина с баклажанами
Баранина Петрушка Чеснок Сахар Баклажан Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый
Если погода за окном вас не радует, то самое время поднимать себе настроение и создавать уют в доме, приготовив на ужин что-нибудь вкусненькое, например, ароматную и сочную баранину с баклажанами.
1 ч. 30 мин
–
3.6
123
Баранина по-английски
Картофель Баранина Лук репчатый Вода горячая Морковь Жир Томатная паста Чеснок Тмин Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Такое блюдо обладает потрясающим вкусом и понравится всем без исключения, а особенно мужчинам, ведь баранина по-английски получается довольно сытной, поэтому она отлично подойдет для семейного ужина.
2 ч.
–
3.3
–
Баранина, тушеная с луком и помидорами
Баранина Вода Масло растительное Зира Лук Морковь Помидоры
Если вы все еще думаете, что баранина требует длительного маринования, чтобы чуть размягчится и избавиться от запаха, - вы ошибаетесь! Расскажу, как сделать баранину, тушеную с луком и помидорами!
40 мин
1
4.0
100
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×