Бараньи ребрышки на сковороде
Хоть на ребрышках мяса и маловато, это не мешает им быть закуской номер один на праздничном столе, да и вообще, любимым блюдом многих! Поэтому рассказываю, как сделать бараньи ребрышки на сковороде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ребрышки 1 Килограмм
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Бальзамический уксус 2 Ст. ложки
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Чеснок 4 Зубчика
- Лук 2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Ребрышки помещаем в форму, и делаем маринад из лука, чеснока, масла, лимонного сока, уксуса, соевого соуса. Можно еще добавить специи.](https://img.povar.ru/mobile/55/e7/59/bb/barani_rebrishki_na_skovorode-137533.jpg)
1. Ребрышки помещаем в форму, и делаем маринад из лука, чеснока, масла, лимонного сока, уксуса, соевого соуса. Можно еще добавить специи.
Шаг 2
![2. Мариновать ребрышки рекомендуют как можно дольше, лучше всего - оставить их на ночь. Затем обжариваем на сковороде со всех сторон. Маринад не выливаем.](https://img.povar.ru/mobile/86/a2/66/f6/barani_rebrishki_na_skovorode-137535.jpg)
2. Мариновать ребрышки рекомендуют как можно дольше, лучше всего - оставить их на ночь. Затем обжариваем на сковороде со всех сторон. Маринад не выливаем.
Шаг 3
![3. Готовые ребрышки выкладываем обратно в форму, и смазываем со всех сторон каждое ребро оставшимся маринадом. Пускай так полежат, пока готовится гарнир.](https://img.povar.ru/mobile/56/44/e0/4e/barani_rebrishki_na_skovorode-137536.jpg)
3. Готовые ребрышки выкладываем обратно в форму, и смазываем со всех сторон каждое ребро оставшимся маринадом. Пускай так полежат, пока готовится гарнир.
Шаг 4
![4. Когда гарнир готов, (в данном случае - кус-кус), выкладываем его горкой и подаем с ребрышками. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/c6/da/2c/a4/barani_rebrishki_na_skovorode-137537.jpg)
4. Когда гарнир готов, (в данном случае - кус-кус), выкладываем его горкой и подаем с ребрышками. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бараньи ребрышки на сковороде"
![Видео рецепт Бараньи ребрышки на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/hWKriJXU5ak/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Бараньи ребра в казане](https://img.povar.ru/mobile/bb/29/96/7f/barani_rebra_v_kazane-315998.jpg)
![Баранина с баклажанами в казане](https://img.povar.ru/mobile/00/08/87/b8/baranina_s_baklajanami_v_kazane-151212.jpg)
![Ребрышки в пакете для запекания](https://img.povar.ru/mobile/83/48/16/e9/rebrishki_v_pakete_dlya_zapekaniya-146763.jpg)
![Бараньи ребрышки](https://img.povar.ru/mobile/15/08/9b/f6/barani_rebrishki-136797.jpg)
![Ребрышки на решетке](https://img.povar.ru/mobile/51/7d/a4/9c/rebrishki_na_reshetke-138038.jpg)
![Ребрышки с овощами тушеные](https://img.povar.ru/mobile/41/b7/c4/fe/rebrishki_s_ovoshami_tushenie-138114.jpg)
![Шашлык из бараньих ребрышек](https://img.povar.ru/mobile/80/56/e6/92/shashlik_iz_baranih_rebrishek-80945.jpg)
![Суп из бараньих ребрышек](https://img.povar.ru/mobile/e3/3c/68/f7/sup_iz_baranih_rebrishek-80815.jpg)