Баклажаны с томатной пастой
Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусными. Подавать к столу их можно сразу же после приготовления или после того, как они остынут. Сочетаются они отменно с любыми гарнирами и мясом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 5 штук небольшого размера
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Перец болгарский 1 штука
- Томатная паста 0,5 ст. ложки
- Сахар 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 40-60 мл
Калорийность
50 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте все подготовленные овощи.
Шаг 3
Выложите их в сковороду, в которую налейте растительное масло. Добавьте соль, сахар и перец черный молотый.
Шаг 4
Тушите овощи на умеренном огне в течение 10 минут, затем добавьте томатную пасту. Хорошо все перемешайте.
Шаг 5
Тушите овощи еще 5 минут.
Шаг 6
Баклажаны с томатной пастой готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Баклажанная икра с томатной пастой
Баклажаны
Вода
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт баклажанной икры с томатной пастой. Она получается ароматной, вкусной, особенно если намазать ее на ржаной свежий хлеб. Томатная паста придает икре легкую кислинку и пикантность.
Паста с баклажанами в томатном соусе
Паста
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Баклажаны
Помидоры
Соль
Специи
Попробуйте приготовить пасту с баклажанами в томатном соусе по этому рецепту. Блюдо получается сочное, аппетитное и очень вкусное!
Рагу из баклажанов вкусное
Растительное масло
Томатный соус или томатная паста
Баклажан
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, специи, сахар
Приготовьте к семейному обеду или ужину рагу из баклажанов. Вкусно, полезно и просто!
Подлива из баклажан
Макароны
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Лук
Красный сладкий перец
Соль, специи, итальянские травы
Сегодня мы приготовим подливу из баклажан к пасте, поскольку паста - это всего-лишь тесто и именно соус придает ей вкус и аромат.
Бабагануш из баклажанов
Кунжут
Оливковое масло
Зелень
Зира
Чеснок
Баклажаны
Лимон
Красный острый перец
Соль
Сахар
Бабагануш – это знаменитая закуска, распространенная в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Рецептов этого блюда множество, предлагаю вам один из них.
Гуляш из баклажанов
Фарш говяжий
Растительное масло
Баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец, сахар, другие специи
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.
Рагу из баклажанов
Масло растительное
Чеснок
Кориандр молотый
Черный молотый перец
Баклажан
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Рагу из баклажанов — простое, но очень вкусное блюдо. Оно подойдет для постного меню. Готовится рагу быстро, овощи получаются мягкими и сочными, но сохраняют свою форму.
Баклажаны в томатах на зиму
Баклажан
Помидоры
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Болгарский перец
Перец красный жгучий
Перец молотый
Этот рецепт исключительно для любителей остренького. Согревающая в морозы закуска Вам обязательно придется по вкусу. Приготовьте и Вы вкусные баклажаны в ароматных и сочных помидорах!
Баклажаны "Тройка"
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Помидоры
Баклажаны
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.
Баклажаны по-тайски
Коричневый сахар
Соевый соус
Уксус
Крахмал
Мед
Баклажан
Оливковое масло
Если Вы захотели побаловать своих родных экзотической кухней, тогда это рецепт баклажан по-тайски как раз для Вас! Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола и вполне сойдет за закуску.
Пирамидки из баклажанов
Растительное масло
Майонез
Сметана
Чеснок
Баклажан
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, которая подойдет даже для праздничного стола. Прекрасное гармоничное сочетание овощей и чесночного соуса. Попробуйте!
Лечо с баклажанами и помидорами
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Перец сладкий
Соль, перец
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.