Баклажаны с крабовыми палочками
15 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Isaenko777

Баклажаны с крабовыми палочками

Необычная закуска из жареных баклажанов с крабовой начинкой всегда будет уместной за вашим столом — в праздничный день или за семейным ужином. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 150-180 Грамм
  • Крабовые палочки 60-70 Грамм
  • Плавленый сыр 60 Грамм
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Укроп 3-4 Грамм
  • Масло растительное 50 Грамм
    для жарки
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте баклажаны длинными пластинами.

Нарежьте баклажаны длинными пластинами.

Шаг 3

На разогретом масле обжаривайте пластины баклажанов. Жарьте по 1-2 минуте с каждой стороны.

На разогретом масле обжаривайте пластины баклажанов. Жарьте по 1-2 минуте с каждой стороны.

Шаг 4

Приготовьте начинку. Натрите крабовые палочки на мелкой терке.

Приготовьте начинку. Натрите крабовые палочки на мелкой терке.

Шаг 5

Также на мелкой терке натрите плавленый сырок.

Также на мелкой терке натрите плавленый сырок.

Шаг 6

Пропустите чеснок через пресс.

Пропустите чеснок через пресс.

Шаг 7

Мелко порубите укроп.

Мелко порубите укроп.

Шаг 8

Всыпьте укроп в начинку.

Всыпьте укроп в начинку.

Шаг 9

Добавьте майонез.

Добавьте майонез.

Шаг 10

Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, начинка готова.

Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, начинка готова.

Шаг 11

Жареные баклажаны выложите на салфетки, чтобы ушел лишний жир, на край выложите крабовую начинку.

Жареные баклажаны выложите на салфетки, чтобы ушел лишний жир, на край выложите крабовую начинку.

Шаг 12

Сверните рулетиком и закуска готова. При желании скрепите шпажками.

Сверните рулетиком и закуска готова. При желании скрепите шпажками.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Баклажаны с крабовыми палочками"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×