2 ч.

Арбузный мармелад

Делюсь рецептом мармеладного желе из арбуза. Получается очень легкий десерт, в меру сладким, с пикантной цитрусовой кислинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Арбуз 600 грамм мякоть арбуза очищенная без кожуры и косточек
Агар-агар 4 ч. ложки в порошке
Сок лайма 100 мл
Сахар 50 грамм

Калорийность

58 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Арбуз очистите от кожуры, нарежьте кубиками, по необходимости удалите косточки. Переложите в блендер и измельчите до однородности.

Шаг 3

Процедите получившуюся жидкость через мелкое сито.

Шаг 4

Разделите арбузный сок на две части. В одну добавьте сахар и сок лайма по вкусу.

Шаг 5

Вторую перелейте в ковшик, добавьте агар-агар и доведите до кипения. Проварите на среднем огне 1-2 минуты.

Шаг 6

Затем объедините обе части сока и разлейте по формочкам. Остудите, уберите в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 7

Арбузный мармелад готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Мармелад из арбузных корок

Вода Сахар Арбузные корки Лимонная цедра Сода Пакет ванильного сахара

Запаситесь большим спелым арбузом, мякоть которого нужно с аппетитом съесть, терпением – ведь готовый продукт вы получите только на третий день. Ну и хорошим настроением. Приступаем к готовке.

2 дн. 9 ч.

–

3.7

–

Мармелад из кока-колы

Кока-кола Агар-агар Сахар

Делюсь интересным вариантом мармелада из кока-колы. Оригинальный вкус напитка сохраняется, десерт получается вкусным и необычным. Берите на заметку мой рецепт!

3 ч.

–

4.6

–

Десерт из арбуза

Арбуз Сахар Картофельный крахмал Ванильный сахар

Десерт из арбуза - хороший повод для разминки поварских навыков. Во время разгара лета, когда наступает сезон ягод, десерт из арбуза - это не только ужасно вкусно, но и ужасно выгодно!

55 мин

–

2.9

385

Мармелад с имбирем

Вода Сахар Вода горячая Агар-агар Имбирь Лимон Ванилин

Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара.

1 ч.

5.0

124

Апельсиновый мармелад на агар-агаре

Сахар Агар-агар Апельсины

Спешу поделиться простым рецептом очень вкусного апельсинового мармелада на агар-агаре. Приготовить его можно очень просто, результат точно не разочарует. Это вкусно и натурально!

1 ч. 15 мин

5.0

112

Мармелад из яблок

Яблоки Сахар

Рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях. Всем, кто любит натуральные сладости и не прочь приготовить их самим, этот рецепт наверняка понравится ;) Знакомый с детства мармелад!

2 дн. 2 ч.

4.6

401

Мармелад из дыни

Мякоть дыни Сахар Вода Желатин Лимон Стручок ванили

Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.

19 ч.

–

3.8

–

Мармелад из вина

Вино красное Желатин Сахар

Мармелад — это очень вкусный десерт. Обычно он готовится на основе сока или морса. Но сегодня мы приготовим его из красного вина. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

4.0

–

Мармелад бутербродный

Лук Вино белое сухое Сахар Оливковое масло Веточка розмарина Веточка сельдерея Веточка тимьяна Лавровый лист Соль, перец

Необычный мармелад, который даже не назовешь десертом. Это скорее закуска из лука, которую можно намазать на хлеб и отлично разнообразить меню бутербродов.

4 ч.

–

5.0

–

Клубничный мармелад с лаймом

Клубника Сахар Жидкий пектин Лайм

Несомненный плюс домашних сладостей в том, что в их составе можно быть абсолютно уверенным. Такие лакомства отлично подходят не только для взрослых, но и для малышей. Очень советую этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Мармелад из винограда

Виноград Сахар Желатин

Домашний мармелад из натурального виноградного сока. Очень вкусное, ароматное и полезное лакомство. Рецепт простой, удачная альтернатива покупным сладостям.

1 ч.

–

4.9

118

Мармелад из абрикосов

Абрикосы Сахар Вода Желатин

Ничего лишнего – только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов – это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!

19 ч.

–

3.8

385