15 мин

Креветки по-тайски

Креветки по-тайски готовятся с целым набором специй. Креветки, сковородка и специи - вот все что нужно для праздника души. Используется прием обжарки на масле специй, а затем добавляются креветки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 750 грамм
Лук 150 грамм
Чеснок 4 зубчика
Куркума 1 ст. ложка
Чили 1 ч. ложка
Паприка 1\2 ч. ложек
Гвоздика 1 щепотка
Кардамон 1\2 ч. ложек
Масло 3 ст. ложки
Имбирь свежий 1 ч. ложка
Помидоры 2 штуки
Молоко кокосовое или сливки 250 грамм
Кинза свежая 2 ст. ложки на украшение

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почистить креветки, хвостики оставить. Посыпать креветки куркумой.

Шаг 2

Специи поместить в блендер и измельчить.

Шаг 3

На сковороде разогреть масло и обжарить полученную пасту из специй.

Шаг 4

Выложить креветки на сковороду.

Шаг 5

Добавить порезанные кубиками помидоры.

Шаг 6

Добавить кокосовое молоко или сливки, жарить на медленном огне 5 минут.

Шаг 7

Подать с рисом, посыпать зеленью.

Видео рецепт " Креветки по-тайски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Маргарита Барейко

28.06.2016 15:38

Интересно! Креветки и такое количество специй, блюдо должно получится очень ярким.

Похожие рецепты

Креветки карри по-тайски

Креветки Болгарский красный перец Кокосовое молоко Рис "Жасмин" Горошек в стручках Лайм Паста карри Кунжутное масло Рыбный соус Чеснок Кинза Соль Черный молотый перец

Кухня Таиланда плотно вошла в моё домашнее меню. Многие ингредиенты вначале казались странными, но теперь без них не могу. Сочетание сливочного и острого вкуса теперь одно из любимых, как здесь.

30 мин

–

5.0

–

Креветки в кляре по-тайски

Креветки очищенные Майонез Тайский сладкий соус чили Крахмал Масло растительное

Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Лапша с креветками по-тайски

Креветки Соус рыбный Фунчоза Масло растительное Чеснок Зеленый лук, кинза Чили Яйца куриные Соль, перец

Лапша с креветками по-тайски – это изумительно вкусное блюдо, которое понравится многим, изысканно и с изюминкой.

20 мин

–

4.0

–

Тайский рис с креветками

Рис отварной Креветки королевские сырые Масло растительное Сок лимона или лайма Соус рыбный Кинза свежая, нарезанная Соус соевый Чеснок Сахар коричневый Перец белый молотый Острый красный перец, порошок Морковь Яйцо Лук зеленый

Этот блюдо с креветками очень вкусное за счет простой смеси ингредиентов, которая и придает "супер-вкус". Приготовьте блюдо дома, не пожалеете, а я расскажу, как приготовить тайский рис с креветками.

25 мин

–

4.0

–

Пад тай с креветками

Рисовая лапша Ростки проросшей сои Сыр тофу Растительное масло Сахар Рыбный соус Жареный арахис Тамариндовая паста Чеснок Перец чили молотый Креветки Стебли лука-порея Репчатый лук или шалот Яйцо

Необычное сочетание вкусов в экзотическом блюде, которое мы легко можем приготовить в домашних условиях. Хрустящий тофу, жареная лапша, нежные креветки, арахис и соус. Получится безумно вкусное блюдо!

40 мин

5.0

–

Рис с морепродуктами по-тайски

Рис басмати Яйца (белки и желтки) Лук репчатый Креветки очищенные Осьминог очищенный Морковь Болгарский перец Масло растительное Лук зеленый Чеснок Приправа для курицы Паста "Том Ям" Имбирь свежий

Рис с морепродуктами по-тайски - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, оно отлично сочетается с белым сухим вином. Узнайте, как приготовить один из вариантов риса по канонам тайской кухни.

1 ч.

–

5.0

–

Креветки в кляре

Креветки Сухари Молоко Оливковое масло Мука Соль

Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.

30 мин

–

4.2

–

Тайский суп с креветками

Куриный бульон Сок лайма Кинза Креветки Острый перец Ломтик калгана Лимонная трава

Острый тайский суп с креветками можно приготовить, если хотите удивить гостей или побаловать себя. Для этого супа понадобится такая пряность, как корень калгана, не знаю все ли смогут его добыть.

25 мин

–

5.0

–

Рис с жареными креветками по-китайски

Рис отварной Масло Устричный соус Креветки крупные Яйца Зеленый лук

Рис с жареными креветками по-китайски - очень простое в приготовлении блюдо, которое часто подают в китайских ресторанах. Готовится быстро, поэтому хорошо подходит для быстрого обеда или ужина.

30 мин

–

4.1

267

Рыба по-тайски в кисло-сладком соусе

Филе морского окуня Масло растительное Вода Мука Соевый соус Томатный соус острый Уксус рисовый или другой Кукурузный крахмал Сахар Помидоры Лук репчатый Ананас

Говорят, именно этот рецепт рыбы по-тайски в кисло-сладком соусе распространен на острове Самуи - тропическом рае, куда стремится хоть раз попасть половина жителей планеты. Попробуем приготовить?;)

1 ч.

–

3.9

–