Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Джем из кизила

40 мин

10

Евдокия Антонова

Джем из кизила

Кизил очень полезная и сочная ягода. Имеет яркий красный цвет. Отлично подходит для приготовления джема или варенья. Я покажу, как приготовить джем из кизила с последующей консервацией на зиму.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кизил 1,5 кг
Сахар 800 грамм

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления джема берем кизил. Ягоды кизила надо перебрать, удалить хвостики, убрать плохие ягоды. Затем промываем, помещаем ягоды в толстостенную кастрюлю или в таз для варки.

Для приготовления джема берем кизил. Ягоды кизила надо перебрать, удалить хвостики, убрать плохие ягоды. Затем промываем, помещаем ягоды в толстостенную кастрюлю или в таз для варки.

Шаг 2

К ягодам добавьте сахар, перемешайте. Косточки из ягод мы не удаляли. Они при варке дают вкус и улучшают вкус джема. На среднем огне ставим вариться джем.

К ягодам добавьте сахар, перемешайте. Косточки из ягод мы не удаляли. Они при варке дают вкус и улучшают вкус джема. На среднем огне ставим вариться джем.

Шаг 3

Варим 20-40 минут, помешивая. Затем снимаем с огня. Далее перетрите джем через мелкое сито. Верните массу на плиту и дайте закипеть. Разложите по стерильным банкам и закатайте.

Варим 20-40 минут, помешивая. Затем снимаем с огня. Далее перетрите джем через мелкое сито. Верните массу на плиту и дайте закипеть. Разложите по стерильным банкам и закатайте.

Шаг 4

Вот такой джем из кизила мы получим. Кушать его можно уже сразу или же ставить на хранение до зимы.

Вот такой джем из кизила мы получим. Кушать его можно уже сразу или же ставить на хранение до зимы.

Видео рецепт " Джем из кизила"

Оценить рецепт

4.8 12

Добавить комментарий

Бажена

03.07.2018 08:20

Красота, полезное варенье!

Anastasija89

30.11.2017 00:40

У нас кизил в дефиците, а варенье хочется попробовать...

Светлана

17.09.2017 18:40

Такой густой, супер!

Похожие рецепты

Варенье из кизила с косточками

Кизил Сахар Вода

Варенье из кизила необыкновенно вкусное, красивое и полезное. Как правило, его готовят с косточкой, поскольку удалять из ягоды большую и твердую косточку занятие не из простых.

1 ч. 10 мин

5.0

–

Кизиловое варенье с косточками "Пятиминутка"

Кизил Сахар Вода

Кизиловое варенье - это деликатес. Ароматное, необыкновенно красивое, изумительно вкусное, кисло-сладкое. Обязательно заготовьте несколько баночек на зиму!

25 мин

5.0

–

Кизиловое варенье

Кизил Сахар Вода

Предлагаю рецепт кизилового варенья без косточек. Оно получается очень сладким, ароматным, по текстуре средней густоты, с крупными кусочками ягод.

2 ч.

3.6

207

Кизил протертый с сахаром

Кизил Сахар

Кизил — сокровищница витаминов. Он полезен как мужчинам, так и женщинам. В нем в 2 раза больше витамина С, чем в апельсинах. Предлагаю приготовить отличную заготовку!

3 ч.

5.0

401

Кизил

Сахар Кизил Вода

Любите эти ягодки? Я вот все их никак не могла распробовать, пока не попробовала их заготавливать на зиму! Вам тоже рекомендую, они станут сладкими и мягкими, попробуйте!

10 ч.

5.0

–

Кизил на зиму без варки

Сахар Кизил

Кизил богат витамином C, поэтому способен защитить организм и укрепить иммунитет. Предлагаю рецепт заготовки кизила на зиму без варки. Так в ягоде сохранится больше полезных веществ.

2 ч.

5.0

227

Аджика из кизила

Кизил Слива Сахар Кинза Чеснок свежий Мята Соль Кориандр Хмели-сунели Перец острый Корица

Аджика — это острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец, кориандр, пажитник и другие пряные травы. Состав может отличаться. Мы приготовим аджику из кизила.

2 ч.

5.0

101

Желе из кизила

Сахар Вода Кизил Желатин

По содержанию витамина С ягоды кизила превосходят апельсин вдвое. Также в кизиле содержится наличие бета-каротина и никотиновой кислоты — чем не повод, чтобы приготовить желе из этих ягод.

3 ч.

5.0

–

Кисель из кизила

Вода Кизил Сахар Крахмал

Кизил - необыкновенно полезная и вкусная ягода, с насыщенным кисло-сладким вкусом и терпкими нотками. Из него варят джемы, варенье, компоты. Сегодня я приготовила кисель из кизила и делюсь рецептом.

30 мин

5.0

168

Джем из физалиса

Физалис Сахар Вода

Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусный.

1 ч.

3.9

–

Компот из кизила на зиму

Вода Кизил Сахар

Предлагаю узнать, как приготовить компот из кизила на зиму на трехлитровую банку. Такой компот славится своим терпковатым вкусом и необыкновенным свежим ароматом. В сезон запасайтесь витаминами!

30 мин

4.2

–

Ткемали из кизила

Кизил Вода Сахар Чеснок Петрушка Масло растительное Соль Специи Перец острый

Классический вариант "Ткемали" делают из слив, но можно этот потрясающий соус приготовить и из кизила. Получается он очень нежным, но с более выраженным вкусом. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

79

×