Cуп из томатного сока с сыром
Томатный суп, в отличие от других видов супа, может подаваться как горячим, так и холодным. Его обычно делают из томатов, из томатного сока с мякотью или из того и другого. Очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 60 грамм
- Сельдерей 50 грамм стебель
- Листья базилика 5-6 штук
- Сыр Моцарелла 15 грамм
- Лук красный 200 грамм
- Томатный сок с мякотью 300-350 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В небольшом сотейнике на растительном масле обжарьте морковь с луком и сельдереем. Нарезайте их произвольными кусочками, как вам удобно.
Шаг 2
Добавьте немного воды, еще немного растительного масла и часть томатного сока. Варите смесь 15-20 минут на медленном огне. Не забывайте помешивать.
Шаг 3
Влейте оставшийся томатный сок. Дайте смеси покипеть 10 минут, затем добавьте измельченный базилик и чайную ложку сахара.
Шаг 4
Когда все овощи станут мягкими, суп практически готов. Осталось все взбить блендером до однородной массы.
Шаг 5
Получившуюся массу выкладывайте на тарелку, украшайте моцареллой и парой листочков базилика. Готово!
Видео рецепт "Cуп из томатного сока с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Суп из томатного сока с сыром
Томатный сок
Овощной бульон
Луковица
Сыр
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Специи
Яблочный уксус
Соль
Если вы не знаете, что приготовить на обед, тогда рекомендую обратить свое внимание на этот интересный вариант, как приготовить суп из томатного сока с сыром. Легкий, аппетитный и на скорую руку.
Томатный суп-пюре с моцареллой
Вода питьевая
Томаты консервированные
Моцарелла
Оливковое масло
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Лук репчатый
Соль, перец
Томатный суп-пюре с моцареллой — это легкий и освежающий суп родом из средиземноморской кухни. Если вы хотите приготовить что-то необычное, но не располагаете временем, то готовьте этот супчик!
Томатный суп с сыром фета
Помидор
Вода
Сыр фета
Масло оливковое
Сметана
Чеснок
Базилик
Розмарин
Сахар
Лук
Соль
Перец черный молотый
Люблю томатные супы-пюре за их яркую краску, вкус и аромат. Аромат в этом рецепте блюду придадут базилик и розмарин. Суп готовится легко и быстро, подается с сыром фета и сметаной. Приятного аппетита!
Суп томатный с овощами и плавленым сыром
Вода
Томаты протертые
Цветная капуста
Сыр плавленый
Фасоль зеленая стручковая
Масло растительное
Паприка молотая
Базилик
Сахар
Орегано
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец сладкий
Яркий и очень вкусный суп! Питательный и легкий, готовится быстро и витаминов море. Что еще нужно в летнюю жаре? Предлагаю перейти к рецепту.
Томатный суп в хлебе "Ежик"
Бульон
Моцарелла
Масло растительное
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Соль
Помидоры
Помидоры черри
Помидоры сливки
Лук
Перец
Батон
Томатный суп в хлебе "Ежик" — отличный обед, который разнообразит ваше ежедневное меню и подарит много положительных эмоций. Попробуйте ароматную сырно-чесночную булку с нежным томатным супом.
Суп-пюре с сыром и овощами
Бульон
Сельдерей
Сыр плавленый
Картофель
Цветная капуста
Лук репчатый
Черный перец
Майоран
Нежные супы-пюре готовить легко и просто. Не нужно заботиться о красоте и равномерности нарезки, и даже жевать не нужно! А уж добавка сыра сделает суп ароматным и вкусным!
Гаспачо с томатным соком
Сок томатный
Масло оливковое
Лук зеленый
Чеснок
Помидор
Перец болгарский
Огурец свежий
Зелень
Соль
Перец черный
Как хорошо в жару пообедать чем-нибудь освежающим и легким. Хорошо подойдет итальянский суп гаспачо на основе томатного сока. Готовится буквально за считанные минуты, а удовольствия целое море.
Суп-пюре с сыром
Молоко
Тертый сыр
Брокколи
Мука
Сливочное масло
Лук
Соль, перец
Отличный вариант для обеда. Сытно и вкусно! Готовится быстро и особых ингредиентов не требует.
Турецкий томатный суп
Вода
Твёрдый сыр
Мука
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Чеснок
Помидор
Черный молотый перец
А вы пробовали турецкий томатный суп? Очень вкусный и сытный суп готовится быстро и легко. К тому же, он не добавит лишних килограммов и поможет справиться с плохим настроением. Побалуйте себя.
Суп Гаспачо
Томатный сок
Сахар
Чеснок
Креветки
Огурец
Помидоры
Сельдерей
Цукини
Авокадо
Соль
Красный лук
Черный перец
Табаско
Холодный овощной суп. Гаспачо родом из Андалусии и представляет собой типичное блюдо средиземноморской кухни.
Испанский холодный суп Сальморехо
Помидоры
Белый хлеб
Оливковое масло
Ветчина
Миндаль нарубленный
Чеснок
Уксус винный
Соль
Яйцо сваренное вкрутую
Испанский холодный суп Сальморехо чуть менее популярен, нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусен и оригинален. По сути, сальморехо очень похож на гаспачо - это тоже холодный томатный суп.
Крем-суп из свежих томатов
Вода
Масло растительное
Сливки
Сахар
Кетчуп
Крахмал
Помидор
Лук
Гвоздика
Соль, перец
Лавровый лист
Крем-суп из свежих томатов — любимый суп в нашей семье. Он очень легкий, такой томатный суп можно есть и в горячем, и в холодном виде. Часто съедаем кастрюльку за один присест!