Cалат "Мгновение"
Для всех любителей не только вкусных, но и сытных блюд этот простой рецепт салата "Мгновение" должен приглянуться. Он станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Шпинат 1 Пучок
- Авокадо 1 Штука
- Лимон 0.5 Штуки
- Сметана По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Луковица 1 Штука
- Перец 1 Щепотка
- Семка копченая 200 Грамм
Шаг 1
Первый процесс - это варка картофеля. Его необходимо вымыть, залить в кастрюле водой и отправить на огонь. Сварить картофель до мягкости, затем хорошо остудить и очистить. Также в рецепт приготовления салата "Мгновение" можно использовать запеченный картофель, - такой вариант подойдет для пикника, например.
Шаг 2
Шпинат вымыть и дать стечь воде. Выложить его в глубокий салатник.
Шаг 3
Копченую семгу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4
Очистить и нарезать тонкими полукольцами луковицу. Обдать кипятком, затем воду слить, а луковицу обсушить.
Шаг 5
Тонкими ломтиками нарезать авокадо и отправить в салатник.
Шаг 6
Остывший картофель нарезать тонкими кружочками и добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 7
Для приготовления заправки необходимо выжать сок половинки лимона и соединить его со сметаной.
Шаг 8
Добавить соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешать.
Шаг 9
Полить салат "Мгновение" заправкой и можно подавать блюдо к столу. Вкусный и сытный салатик готов.
