
Чатни из красной смородины
Красная смородина
Сахар
Красный винный уксус
Перец душистый
Смесь перцев
Корица
Чатни — это разнообразные густые соусы, которые популярны в индийской кухне. Делюсь рецептом приготовления чатни из красной смородины. На вкус такой соус получается сладковато-пряным.
Кабачки с красной смородиной на зиму
Красная смородина
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Душистый перец
Кабачок
Гвоздика
Лавровый лист
Готовим маринованные кабачки с красной смородиной на зиму. Это простая, но очень вкусная заготовка. Кабачки получаются хрустящими, пикантными, с приятной ягодной кислинкой.

Осенний компот
Вода
Облепиха
Красная смородина
Яблоко
Мята
Сахар
Когда на улице сыро и холодно, а организм требует солнца и витаминов, на помощь придет вот такой компот. Вкус и аромат получаются просто фантастическими, с легким напоминанием о лете.