Консервация
Капуста с чесноком
Вода
Капуста
Сахар
Морковь
Соль
Уксусная кислота 70%
Чеснок
Перец горошком
Тмин
Капуста с чесноком - очень простая и бюджетная, но вкусная заготовка. Чеснок придает капусте очень необычный аромат и привкус - попробуйте, любители чеснока обязательно оценят! ;)
Зеленый горошек консервированный
Зеленый горошек
Соль
Сахар
Лимонная кислота
Большинство из нас привыкло покупать зеленый горошек в магазине, но приготовленный в домашних условиях, он намного вкуснее, поверьте! Из этого рецепта вы узнаете, как консервировать зеленый горошек, сохранив максимум его питательных свойств и полезных веществ.
Помидоры маринованные с чесноком
Помидор
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Перец горошек
Гвоздика
Лавровый лист
Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!
Маринованные помидоры с яблоками
Помидоры
Соль
Сахар
Порошок горчицы
Чеснок
Уксус 9%
Яблоки
Листья хрена, зонтики укропа
Маринованные помидоры с яблоками готовят немногие, тем лучше - сможете удивить своих гостей :) Помидоры берите круглые, твердые, а яблоки лучше всего антоновские. Делюсь несложным рецептом заготовки!
Консервированные огурцы с луком
Огурец
Вода
Соль
Фруктовый уксус
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Гвоздика
Консервированные огурцы с луком я делаю, когда выполнена основная программа заготовки огурцов, а они все не кончаются и не кончаются. Попробуйте, может и вам понравится этот простой рецепт?
Салат из фасоли и болгарского перца на зиму
Помидоры
Белая фасоль
Сладкий болгарский перец
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
В бобовых - много необходимых нам витаминов. Поэтому блюда с ними - сытные и питательные. Салат из фасоли и болгарского перца на зиму - отличная заготовка, одновременно и питательная, и вкусная.
Консервированные огурцы
Огурцы
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Листья черной смородины
Лист хрена
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика
Жгучий перчик
Консервированные огурцы - шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как отдельно, без ничего, так и использовать в другие блюда. Например, в салат.