Бурятская кухня
Блюда бурятской кухни, традиционные бурятские рецепты, приготовление национальных блюд Бурятии....
Блюда бурятской кухни, традиционные бурятские рецепты, приготовление национальных блюд Бурятии.
Буузы
Баранина
Вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Мука
Луковица
Перец
Соль
Чеснок
Вода
Это не большие пельмени и даже не манты. Перед вами фирменное блюдо бурятской кухни. Предлагаю вам приготовить сытные, ароматные и очень вкусные буузы в домашних условиях.
Бухлёр из баранины
Баранина на косточке
Перец
Лук
Зелень
Соль
Лавровый лист
Если я правильно осведомлена, этот рецепт приготовления бухлёра из баранины пришел к нам из бурятской кухни. И если вы едете на природу, где времени и желания для изысков нет, - рекомендую бухлёр!
Бурятские позы
Мука пшеничная
Говяжий фарш
Свиной фарш
Вода
Лук зеленый
Соль
Перец красный молотый
Яйца куриные
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
У вас в семье большие любители пельменей? Без мантов не представляете своей жизни? Предлагаем попробовать, как приготовить бурятские позы. Блюдо обязательно понравится, рецепт получит высокую оценку.
Позы по-бурятски
Свинина
Мука пшеничная
Говядина
Лук репчатый
Вода
Яйцо куриное
Чеснок
Соль, перец
Позы чем-то напоминают пельмени или манты. Это очень вкусное и аппетитное блюдо. Прекрасная альтернатива поднадоевшим всем пельменей. Так что не сомневайтесь и готовьте позы для своей семьи!
Бурятские шаньги
Мука
Маргарин или сливочное масло
Кислое молоко
Крупа ячневая
Соль
Сметана
Любите узнавать новые рецепты и пробовать блюда разных народностей? Тогда непременно попробуйте повторить эти несложные, но такие аппетитные бурятские шаньги в домашних условиях.
Бухлер из говядины
Говядина
Молотый перец
Лук
Лавровый лист
Соль
Пучок петрушки
Бухлер из говядины - это наваристый бульон, его очень любят употреблять на другой день после праздников, в качестве антипохмельного средства. Заправляют бухлер зеленью и мелко нарезанным луком.
Блинчики с начинкой "Урмэ"
Творог
Сыворотка молочная
Мука
Масло растительное
Мука черемуховая
Сахар
Сахарная пудра
Соль
Сода
Яйцо
Пряники
Если хотите на завтрак или полдник блинчики, но хочется удивить, сделайте их по этому рецепту. Блинчики тонкие, не рвутся, а начинка из творога с черемуховой мукой понравится всем. Берите рецепт!
Бурятский плов
Свинина
Рис
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Куркума молотая
Бурятский плов — один из вариантов этого замечательного, вкусного и сытного блюда. Готовят его не только из баранины, но из курицы, говядины и свинины. Делюсь рецептом!