Земляника с сахаром на зиму
Простой и проверенный рецепт заготовки свежих ягод на зиму. Но! Хранить строго в холодильнике! Только так ягоды сохранят свой вкус и пользу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Земляника 1 кг
- Сахар 1 кг
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Землянику переберите от лесного мусора.
Шаг 3
Ягоды хорошо измельчите с помощью погружного блендера.
Шаг 4
Всыпьте сахар. Сахара должно быть много. 1:1 в соотношении с ягодами или даже чуть больше. Именно сахар выступает консервантом, чтобы ягоды не испортились.
Шаг 5
Оставьте постоять на некоторое время. Периодически все перемешивайте, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 6
Баночки простерилизуйте любым удобным для вас способом. Крышки обдайте кипятком.
Шаг 7
Землянику с сахаром разложите в подготовленные баночки, сверху насыпьте слой сахара, закройте крышками и уберите в холодильник на хранение.
Шаг 8
Приятного зимнего угощения.
Шаг 9
И удачных заготовок!