30 мин

количество порций 4

Крыжовник с сахаром на зиму

Протертая ягода с сахаром — популярный способ заготовки на зиму. Готовится быстро и просто. Предлагаю вариант с крыжовником.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

253 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

62 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Подготовьте все ингредиенты.

Крыжовник помойте, обсушите и переберите, оставив только целые ягодки. Затем удалите все хвостики. Это удобно делать маникюрными ножницами.

Измельчите крыжовник блендером или подавите толкушкой.

Добавьте сахар, перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы ягоды дали сок.

Разложите крыжовник по чистым и стерилизованным банкам.

Сверху сделайте сахарную прослойку, которая законсервирует заготовку. Закрутите крышки, уберите в темное прохладное место.

Крыжовник с сахаром на зиму готов!

Оценить рецепт

3.5 22