Земляничное варенье быстро

Лесная земляника — очень полезная, ароматная и вкусная ягода. А какое варенье из нее получается...просто божественное! Но чтобы сохранить все полезности и витамины, землянику будем варить быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Земляника 500 Грамм
Сахар 500 Грамм
Вода 200 Миллилитров

Шаг 1

Покупную землянику лучше всего аккуратно промыть в дуршлаге. Но если собирали сами, то только переберите её, удалив всех насекомых и соринки.

Шаг 2

В небольшую кастрюлю добавляем воду и сахар.

Шаг 3

Отправляем кастрюлю на огонь, варим сироп, доведя его до кипения.

Шаг 4

Чистую землянику перекладываем в сироп и ставим на средний огонь.

Шаг 5

Варим варенье 7-8 минут после закипания, аккуратно помешивая и снимая пенку. Готовое варенье отправляем в вымытые и простерилизованные банки, закрываем крышками.