Запеканка с куриными ножками
Запеканка с куриными ножками — полноценный, вкусный обед для любителей блюд из курицы, а также картофельных гурманов. Аппетитные, подрумяненные куриные ножки с картофелем подойдут и к ужину.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные голени 5 Штук
- Картофель 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Фасоль стручковая 100 Грамм
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Сметана 2 Ст. ложки
- Базилик сушеный 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для запеканки из куриных ножек.
Шаг 2
В мисочку выложите сметану, половину чайной ложки сушеного базилика, соль и перец, перемешайте.
Шаг 3
Куриные ножки вымойте. Перемешайте со сметаной и специями. Маринуйте 30-40 минут.
Шаг 4
Картофель вымойте, очистите, ополосните и нарежьте кружками толщиной 2-3 мм. Также переложите в отдельную глубокую миску. Добавьте сюда же стручковую фасоль, нарезанную тонкими кружками морковь и репчатый лук. Посолите, поперчите и добавьте половину чайной ложки базилика. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5
Переложите нарезанные овощи в форму для запекания, распределив их равномерно.
Шаг 6
Сверху выложите куриные ножки. Аккуратно закройте форму для запекания пищевой фольгой. Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов и запекайте в течение 60 минут.
Шаг 7
Затем фольгу снимите. Готовьте запеканку еще 10-15 минут, пока курица не подрумянится.
Шаг 8
Готовую запеканку из куриных ножек переложите на тарелку, украсьте на свой вкус и подавайте горячей к столу.